米酒隔水炖鸽子

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米酒隔水炖鸽子收藏

浏览 150237 收藏 22 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 现杀鸽子 一只
  • 糯米酒 190克

小贴士

无难度。产后哺乳期吃都蛮不错的。没有隔水炖锅的盆友用锅隔水蒸也可以

大象LOVE蚂蚁 2015年06月16日发布
楼下有位哺乳期的麻麻。经常半夜吨鸽子。我在楼上常常闻到米酒香味。于是就像她学习怎么做。用的是她妈妈自己种的糯米酿的米酒。她老家在海南省乐东黎族自治县。这种做法是她家乡最传统的做法。个人觉得不错 分享出来。喜欢的可以试试
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