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美味紫薯饼收藏
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所需食材
- 紫薯 两枚
- 糯米粉 适量
- 热水 少量
- 白糖 少量
- 食用油 适量
美味紫薯饼的做法步骤
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步骤 1：
将紫薯洗干净，切成厚厚的片放在锅上蒸，蒸到用筷子一戳就能戳透的程度就可以了，之后把热腾腾的紫薯放在器皿里用勺子压成泥状。
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步骤 2：
压成泥状的紫薯加入糯米粉，要是比较干，就放着热水，最好是开水，因为开水烫了之后糯米粉会更有黏性，和好面，趁热做饼，可在紫薯饼中加一点点白糖或者红糖，不放糖也是不错的，根据个人喜好，压扁放入锅中小火煎。
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步骤 3：
这是煎熟的紫薯饼，颜色不像和的面那样好看，但是味道是极美的，老人小孩都超级爱吃哦！
