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步骤 1:
将鱼劈两半,切鱼片。
步骤 2:
将鱼骨和鱼片分开装。
步骤 3:
将葱蒜姜干辣椒放入油锅爆炒,然后再放入鱼骨爆炒。
步骤 4:
爆炒后放入水煮鱼的酱料爆炒3分钟
步骤 5:
在锅里加入清水煮沸
步骤 6:
煮沸后放入鱼片。
步骤 7:
煮3分钟后起锅。
步骤 8:
最后根据个人喜好放入香菜。
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