卤蛋荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  坐锅加水烧开，放入荞麦面煮熟、捞出过凉水沥干。

• 步骤 2：

  油辣子，麻辣鲜，放到碗里调匀

• 步骤 3：

  坐锅烧热加油，放花椒爆香倒入油辣子麻辣鲜碗里，将面捞入碗中，加适量焯青菜的水，不要没过面，味道绝对不一般！

• 步骤 4：

  摆上黄瓜丝，香菜碎，卤蛋即可