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步骤 1：
西红柿洗净切块儿，鸡蛋磕入碗中加入少许盐打散
步骤 2：
坐锅烧热加油，放入鸡蛋待凝固打散盛出
步骤 3：
再加少许油放入番茄加入盐、鸡精、麻辣鲜、辣椒粉翻炒至出汁，加入鸡蛋翻炒，加入少量清水继续翻炒片刻，盛出即可
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