懒人菜之有机菜花炒木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花洗净后掰成小朵，可以留一部分茎，用开水焯一下

• 步骤 2：

  发好的木耳洗净，也撕成差不多大的片；香葱洗净擦干后揪成几段

• 步骤 3：

  油入炒锅，大火加热，同时放入揪成段的香葱，葱变金黄色时将菜花和木耳一同倒入

• 步骤 4：

  快速翻炒均匀后，加少许水，改中火，加盖闷一分钟

• 步骤 5：

  关火后加半茶匙盐，继续翻炒均匀，出锅！脆嫩可口，配粥下饭都不错。