High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （13061 - 13080 / 19123）
Kaito
Megève,France
€€€€ ・ Japanese,Fusion
Roza
Nantes,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Campagne, Vignes et Gourmandises
Sainte-Cécile-les-Vignes,France
€€ ・ Provençal
Le Petit Gourmand
Tarbes,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Maison Tourangelle
Savonnières,France
€€€ ・ Modern Cuisine
In Vino Veritas
Strasbourg,France
€€ ・ Italian
L'Ortensia
Saint-Gervais-sur-Mare,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Grange
Saint-Lary-Soulan,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Pré Gourmand
Eyragues,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Cayola
Château-d'Olonne,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Suite S'il Vous Plaît
Les Sables-d'Olonne,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Cuisine de Bertrand
Les Sables-d'Olonne,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Mère Germaine
Villefranche-sur-Mer,France
€€€ ・ Seafood
Flacons
Bué,France
€€ ・ Modern Cuisine
Rhizome
Compiègne,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Réserve à la Plage
Ramatuelle,France
€€€€ ・ Mediterranean Cuisine
Le Berlot
Montlouis-sur-Loire,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Rissole
Tours,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Expression
Beaune,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Marso & Co
Paris,France
€€ ・ Mediterranean Cuisine
