High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （13001 - 13020 / 19123）
Le Bellevue
Lacroix-Falgarde,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Roche Le Roy
Tours,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Classic Cuisine
Zum Loejelgucker
Traenheim,France
€€ ・ Traditional Cuisine,Alsatian
Les Lilas
Vagney,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Escargot
Saumur,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Les Épicuriens
Sainte-Preuve,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Baratte
Saint-Denis-le-Vêtu,France
€ ・ Traditional Cuisine,Country cooking
Restaurant Arcé
Saint-Étienne-de-Baïgorry,France
€€ ・ Traditional Cuisine,Modern Cuisine
L'Accent du Soleil
Saint-Martin-de-Londres,France
€€€ ・ Classic Cuisine
À la Table des Lys
Saint-Etienne,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Air du Temps
Saint-Brieuc,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Grand Saint-Benoît
Saint-Benoît-sur-Loire,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Ferme de l'Hospital
Bossey,France
€€€ ・ Classic Cuisine
La Table de Jean
Saint-Affrique,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Clos - Château de Labro
Onet-le-Château Village,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Sérafine
Veynes,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Bateleur
Vaison-la-Romaine,France
€€ ・ Modern Cuisine
Au Bon Pichet
Sélestat,France
€€ ・ Traditional Cuisine,Alsatian
Les Sales Gosses
Toulouse,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Moulin à Vent
Saint-Germain-des-Vaux,France
€€ ・ Modern Cuisine,Seafood
