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2025年06月

辣椒塞肉麋下饭菜特别香嫩

2025年06月

家常菜辣椒塞肉糜

宝宝爱吃的蒜香柠檬汁汁嫩鸡翅开胃酸咸香的味道

2025年05月

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2025年05月

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2025年05月

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麻辣小龙虾和蒜香小龙虾的做法冷冻虾尾简单做法

2025年05月

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湘味鲜辣快炒攸县香干下饭菜的天花板

2025年05月

湘菜里的特色菜

懒人版辣椒剁椒炒牛蛙超级下饭好吃

2025年05月

牛蛙是一种高蛋白、低脂肪的食用蛙类，含有丰富的维生素、矿物质及人体必需氨基酸，具有补充营养、增强体质、促进代谢等作用。其肉质细嫩，适合多种烹饪方式，但需注意烹饪彻底以避免寄生虫风险。 一、牛蛙的主要功效与作用 营养补充 牛蛙的蛋白质含量较高（约20%），脂肪含量低（约1%2%），且富含维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、锌等矿物质，能为人体提供均衡的营养支持，尤其适合健身、术后恢复等人群。 增强体质 牛蛙中的优质蛋白有助于促进肌肉合成与修复，锌元素可提升免疫力，而铁元素对改善贫血有一定辅助作用。 促进代谢与消化 牛蛙肉纤维较细，易于消化吸收，所含的维生素B12和烟酸可调节能量代谢，帮助维持神经系统健康。 传统医学观点 中医认为牛蛙性凉味甘，归胃、脾经，有滋阴养胃、清热解毒的功效，适合体质偏热或夏季食用。

昂刺鱼松茸简单营养小朋友最爱的鱼汤

2025年05月

昂刺鱼（黄颡鱼）是一种淡水鱼，具有高蛋白、低脂肪、富含微量元素的特点，常被用于补充营养、改善体质。它含有优质蛋白质、钙、磷、铁、DHA及维生素D等成分，中医认为其有补脾益胃、利水消肿、催乳等功效，适合体虚、产后缺乳及水肿者食用。 一、营养价值与健康功效 优质蛋白来源 昂刺鱼肉质细腻，蛋白质含量高（约16%-18%）， 且易被人体吸收，适合术后恢复、儿童及老人补充 营养。 促进骨骼健康 富含钙、磷及维生素D，能增强骨密度，预防骨质疏松。 改善脑功能与心血管健康3.含DHA和EPA，有助于大脑 发育，调节血脂，降低动脉硬化风险。 补血养颜 铁元素含量较高，可辅助改善缺铁性贫血，维生素B族 有助于维持皮肤健康。 二、中医食疗作用 健脾养胃 中医认为其性平味甘，归脾胃经，可缓解食欲不振、 消化不良。 利水消肿 对肾炎、肝硬化引起的水肿有一定辅助改善作用。 催乳通络 常用于产后气血不足导致的乳汁不足，可搭配豆腐、 通草炖汤。 三、适用人群与食用建议 适合人群：产妇、体弱者、儿童、贫血及缺钙者。 推荐做法：清蒸、炖汤（如昂刺鱼豆腐汤）、红烧，保留营养且易消化。 搭配禁忌：避免与寒凉食物（如空心菜、西瓜）同食，以免影响脾胃功能。 四、注意事项 过敏风险：对鱼类过敏者慎食，首次食用建议少量尝试。 痛风患者慎食：嘌呤含量中等，急性发作期需控制摄入。 烹饪处理：需彻底清洗鱼身黏液，去除内脏，避免土腥味。 总体而言，昂刺鱼是兼具营养与药用价值的食材，合理食用有助于提升免疫力、促进健康，但需根据体质和需求适量选择。 昂刺鱼鱼汤做法简单好吃 1.准备鱼300克洗杀干净后备用，准备姜片，松茸切片或块，香菜洗净切碎。 2.起锅烧油，锅里放入姜块把昂刺鱼放入锅里，煎至鱼金黄后倒入冷水3碗大概是700多毫升。 3.放入松茸放一勺盐后，大火煮8分钟，关小火煮15分钟，出锅撒入香菜或小葱即可享用！#做菜我是认真的[话题]# #养生煲汤[话题]# #鱼汤很鲜美[话题]# #锅里会跳舞的鱼[话题]# #汤鲜味美有滋味[话题]# #松茸[话题]#

当季鲜笋炒酱油肉香辣版好吃美味又下饭

2025年04月23日

笋的功效有清热解毒、润燥生津、开胃健脾、化痰止咳、利尿消肿等，可以起到缓解热毒、热病伤津、食欲不振、咳嗽、水肿等症状的作用。 1.清热解毒 笋性味甘寒，归肺、胃经，具有清热解毒的功效。在中医看来，热毒内盛可导致多种疾病，如口舌生疮、咽喉肿痛等。笋能够清除体内的热毒，起到缓解这些因热毒引起的症状作用。 2.润燥生津 笋还具有一定的润燥生津功效，对于因热病伤津导致的口渴咽干、小便短赤等症状有一定的缓解作用。 3.开胃健脾 笋中富含膳食纤维，这种成分不仅能够增加食物的体积，刺激胃肠道蠕动，还能促进消化液的分泌，帮助食物消化和吸收。中医认为，笋的这种功效有利于开胃健脾，增强脾胃的运化功能。对于食欲不振、消化不良的人群来说，适量食用笋能够改善这些症状，提高食欲。 4.化痰止咳 笋还具有一定的化痰止咳的功效。在中医理论中，肺主气司呼吸，若肺气不宣或肺热壅盛，则易导致咳嗽、气喘等症状。笋能够清热化痰，稀释痰液，促进痰液排出，从而起到缓解咳嗽、气喘等症状的作用。 5.利尿消肿 笋还具有一定的利尿消肿的功效。中医认为，笋能够渗湿利尿，促进体内多余水分的排出，对于水肿有很好的缓解作用。 需要注意，笋中含有较多的草酸和鞣酸等成分，这些成分容易与钙、铁等矿物质结合形成沉淀物，影响人体对这些矿物质的吸收和利用。所以，在食用前最好将笋焯水以去除部分草酸和鞣酸。

懒人版有机面粉红烧肉鲜笋包子美味好吃鲜美营养高

2025年04月21日

笋富含膳食纤维、维生素及矿物质，具有促进消化、辅助减重、调节血压等作用。 它低热量、低脂肪，适合大部分人群食用，但草酸含量较高，结石患者需适量。 一、营养丰富，增强体质笋含有维生素B1、B2、C以及钾、磷、铁等矿物质。其中钾元素有助于维持心脏功能，B族维生素可改善代谢，维生素C则帮助提升免疫力。春季笋中氨基酸种类多样，可为人体补充必需营养。 二、促进消化，改善肠道健康 笋中的膳食纤维含量较高（约2.8g/100g），能刺激肠道蠕动，缓解便秘。其纤维结构粗糙，可吸附肠道内多余油脂及废物，帮助排毒。但纤维较硬，消化不良者建议焯水后食用。 三、低热量高饱腹，辅助减重 鲜笋热量仅约25kcal/100g，脂肪含量不足0.1%，且富含水分。食用后可增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入，适合减肥人群作为蔬菜替代品。但需注意避免高油烹饪方式。 四、调节血压，保护心血管 笋的钾含量较高（约389mg/100g），有助于促进钠离子排出，辅助调节血压。同时，膳食纤维可减少胆固醇吸收，类黄酮物质具有抗氧化作用，对预防动脉硬化有一定益处。 五、其他潜在功效 草酸钙结石风险提示：笋含草酸较高，过量食用可能增加结石风险，建议焯水去除部分草酸。 1. 传统中医观点：中医认为竹笋性寒，有清热化痰、利尿消肿的功效，适合肺热咳嗽者适量食用。 2.

懒人版红烧凤爪简单又好吃胶原蛋白满满

2025年04月19日

一、鸡爪的主要营养价值 胶原蛋白：鸡爪中胶原蛋白含量较高，约占其蛋白质总量的30%-40%，有助于维持皮肤弹性，减缓皱纹生成。 蛋白质：每100克鸡爪约含19克蛋白质，属于优质蛋白来源，可辅助肌肉修复与生长。 2. 矿物质：钙、磷、镁等元素含量较丰富，对骨骼和牙齿健康有益；铁元素可辅助预防贫血。 3. 脂肪与热量：鸡爪脂肪含量中等（约16克/100克），但多为不饱和脂肪酸，适量食用不会明显增加胆固醇负担。

老式芝麻发面红糖烧饼烤箱版香软好吃老少皆宜

2022年04月25日

芝麻既可食用，又可做油料。在日常生活中，人们吃的多是芝麻酱和香油。具有护肤美肤、减肥美体、护发美发等功效。 1、护肤美肤：芝麻中的多种维生素对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有滋润作用，从而改善、维护皮肤的弹性；同时能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，维护皮肤的柔嫩与光泽。 2、减肥美体：芝麻中含有能防止人发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖等活性成分，可以帮助减肥。 3、护发美发：芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。 4、养血补血：常吃芝麻可以防止人体因缺乏维生素E而引起的骨髓造血功能紊乱，防止产生异常的红细胞。芝麻含有大量的铁元素，可缓解缺铁性贫血。

懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨

2021年12月19日

简单易做又美味～外面一盘糖醋肋骨至少58元…我们是黑毛猪的排骨…精品中的精品

懒人版脆皮豆干炒毛豆简单美味易做

2021年12月09日

补充营养、防治便秘、调节激素 毛豆中含有水分、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、盐酸等营养成分，可以补充人体的营养元素，适量的食用可增加粪便体积，促进肠道运动，从而缓解及预防大便干结、排便困难等症状。毛豆属于大豆类植物，含有的大豆异黄酮具有双向调节作用，能辅助改善女性内分泌紊乱症状。毛豆中含有一定量的不饱和脂肪酸，对于血管也有一定的保护作用。

懒人版喷香排骨炖萝卜大人小孩都爱吃

2021年12月02日

下气消食、润肺止咳、利尿通便 白萝卜归肺、脾经，含芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分，具有下气、消食的作用，食用白萝卜可以促进肠道蠕动，帮助消化，改善气胀、食滞、消化不良等症状。白萝卜还能利尿通便，可以缓解大小便不通畅的症状。白萝卜辛甘，性凉，还有润肺止咳的功效，适合肺热咳嗽、痰多、咳血的患者食用。

懒人版香辣牛蛙好吃下饭简单易做的美味

2021年10月29日

牛蛙可滋补解毒，牛蛙肉性平、味甘，可以滋补解毒，具有很高的药用价值。且含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，消化功能不好的人食用可滋补身体，手术患者食用可促进伤口愈合，肝、肺病患者食用可增进食欲，夏季食用可避免皮肤生疮毒，常喝酒抽烟的人食用可有效恢复肝功能损伤。牛蛙可延缓衰老，牛蛙含肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、钙和磷以及维生素E和锌、硒等微量元素，可以润泽肌肤，有效的延缓衰老。牛蛙可养心安神补气，牛蛙具有滋阴壮阳，养心安神、补中益气的功效，还可促进人体气血旺盛，使人精力充沛。对盗汗、周身无力等由于肾阳虚导致的问题有一定的调节作用，适合于低蛋白血症、精力不足和各种阴虚症状。牛蛙可消除水肿，牛蛙对消除心源性水肿和肾源性水肿具有一定效果，可适量食用对该症状进行改善。牛蛙可促进生长发育，牛蛙味道鲜美，营养价值丰富且食用价值高，其中含有的蛋白质、钙和磷等可以预防更年期骨质疏松，并对青少年的生长发育有促进作用。牛蛙可提高免疫力，牛蛙可以促进免疫球蛋白的合成，提高人体免疫力，从而加强抗病能力。 适宜人群 阴虚脾虚者,胃弱或胃酸者,生长发育期人群,骨质疏松者,肾源性水肿患者

懒人版蒸鲈鱼香嫩美味

2021年10月27日

保护心脏：鲈鱼有明显的强心作用，它含有的氨基酸和维生素以及微量元素，不但能营养心肌，还能提高人类心脏功能，可以防止心脏功能减退，也能减少心梗和冠心病等多种疾病发生。调节神经系统：鲈鱼对人类的神经系统有明显调节作用，它能提高人类神经系统功能，可以防止神经衰弱也能预防缓解失眠。延缓衰老：鲈鱼中含有多种对人体有益的营养成分，特别是蛋白质、维生素b、维生素a以及微量元素，硒和锌等物质的含量比较高，这些物质既能促进人体代谢，提高人体素质，又能增强人体的抗氧化能力。

懒人版宝宝爱吃的玉米蔬菜鸡肉小饼

2021年09月16日

小朋友爱吃的鸡肉饼，简单美味无添加剂，不含味精鸡精，健康的小零食。

懒人版简单版周末的美味蛋黄酥好吃且健康

2021年09月16日

简单美味的蛋黄酥

螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味

2021年09月06日

做法不简单，但家人吃了安全健康，不含任何防腐剂，添加剂。

懒人版香辣炒鱿鱼下饭菜

2021年09月02日

防贫血、防糖尿病、护视力 鱿鱼又称柔鱼、枪乌贼。它营养价值高，是名贵的海产品，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素，具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效。 1、防治贫血：鱿鱼中含有钙、磷、铁、等人体所需的矿物质，这些物质对骨骼的发育有效，能起到造血的功能，能够治疗贫血的症状，而且其中一些含有的营养物质能起到防辐射的作用。 2、预防糖尿病：鱿鱼中的营养物质能促进胰岛素的分泌，这样就能对糖尿病起到预防的作用，还能起到解毒的效果，而且对酒精也有一定的防御效果，在喝酒的时候吃一点对喝酒的人来说是有利的。 3、恢复视力，改善肝脏功能：鱿鱼含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。 4、调节内分泌系统：鱿鱼富含维生素，具有调节内分泌系统，还可抗心律失常，起保护心肌的作用。

懒人版香辣开胃沼虾下饭菜

2021年08月18日

调节神经系统、延缓衰老 虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有较高的营养价值，具有调节神经系统、有益心血管健康、延缓衰老等功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是较好的食物。 1、调节神经系统：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品，海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 2、有益心血管健康：虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾中含有的镁对心脏活动具有一定的调节作用，能较好的保护心血管系统，可降低血清胆固醇值，有利于防止动脉硬化，有助于预防高血压及心肌梗塞。 3、延缓衰老：虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾青素还是一种抗氧化剂，其抗氧化作用可以帮助对抗衰老。

懒人版电饭煲酱牛肉简单好吃又减肥

2021年08月16日

益气养胃、促进康复、减肥 牛肉为常见的肉品之一，牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有益气养胃、促进康复、减肥等功效。 1、益气养胃：牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 2、促进康复：牛肉特别适宜手术后的患者食用，牛肉中富含铁质，可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合，心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。 3、减肥：牛肉中含有的丰富蛋白质和亚油酸，亚油酸可以用作抗氧化剂维持肌肉的质量，且牛肉的蛋白质含量比猪肉，脂肪和胆固醇的含量比猪肉少，所以常食牛肉可减肥，可获得人体所需的蛋白质。 4、延缓衰老：牛肉中含有的锌等成分，有助于合成蛋白质，能够促进肌肉生长，对抗衰老具有积极的意义。

懒人版酥骨奥尔良鸡简单易做电饭煲版

2021年08月12日

核心功效 强身健体,提高免疫力,补肾精 功效作用 1.强身健体。鸡肉含有丰富的蛋白质，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 2.提高免疫力。鸡肉中含有丰富的维生素C、维生素E及人体必需的多种氨基酸，能提高人体的免疫力。 3.补肾精。鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。 4.预防心血管疾病。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，能降低对人体健康不利的低密度脂蛋白和总胆固醇，有利于维持心血管健康。 5.促进智力发育。鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用。还能改善心脑功能、促进儿童智力发育。