五花肉焖笋子

2019年10月06日

古人云：“无肉使人瘦，无竹使人俗；要想不俗也不瘦，餐餐笋烧肉。” 不过，此笋非彼笋，此乃莴笋哈哈。

牛肉烧五花

2019年10月05日

少年爱吃各种红肉：牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉……鸡肉怕激素速成，羊肉太贵。就目前看，猪精排42元/斤，小里脊29.3元/斤，五花肉29.9元/斤，还不如加几块钱吃牛肉。牛肉缺少油脂，于是，突发奇想，3斤牛肉搭配6两五花肉，完美解决。吃不完的放冰箱冷藏，隔天蒸米饭时挖一小碗一蒸热，又省劲又美味。

自制豌豆凉粉

2019年09月16日

完美的吃货，就是自己亲自操刀。我也一样，每顿饭自己亲自动手，豌豆凉粉，地道的川北凉粉，自己动手最大的优点就是不参假哈哈，劲道，市场上的为了降低成本就很稀，容易断裂，并且不是纯豌豆粉。

肉沫蒸豆腐

2019年09月15日

没故事哈哈哈，我胃不好，喜欢软烂食物，少年尤其爱二师兄——猪肉。这道菜各取所需，又不用各自单独做菜，省事省力。