2015-12-04 加入
只会做饭的小灶,分享美食,热爱生活
雪媚娘粽子
2023年06月22日
粽子你们喜欢吃咸口的还是甜口的❓,今天做一个甜口“粽”,Q弹好吃❗️,软萌可爱❗️,端端的,我真的好舍不得入口‼️ 其实是雪媚娘乔装打扮,粽叶包裹,有了表情包,感觉活起来了都。
闽南插蛏|闽南酒席菜品丨一口一个,肥美‼️
2023年06月07日
今天复刻一道闽南酒席上不可缺的一道海鲜﹣一闽南插蛏‼️,特别肥美香鲜❗️,原汁原味❗️,一口一个❗️,大人小孩都喜欢,连汤汁也喝掉吧,太鲜了… 掌握几个保鲜小 Tips ,在家也能做出酒席上的大菜‼️
春日解困丨马蹄爆珠椰奶咖‼️
2023年03月02日
万木复苏的春天,老爱犯困,做一杯特别新潮的奶咖,提提神❗️解解困❗️,哇,一口爆汁,椰香浓郁,奶咖细腻柔和,入口即化,超级好喝‼️ 在深圳吃过马蹄爆珠,一直念念不忘,今天赶安排上,咬一口爆汁,然后会有马蹄的爽脆口感,搭配椰子汁,淡淡甜味,非常好喝
小旋风薯格
2022年10月14日
好吃又好看的旋风薯格,大人小孩都喜欢,做法简单,一个空气炸锅就能搞定哦,而且低卡减脂,少油零负担 。
闽南芥菜芋头饭(懒人电饭锅食谱)
2022年07月04日
闽南芥菜芋头饭|懒人电饭煲食谱丨一锅端❗️ 有手就会✔️,粒粒分明非常香,分享闽南夏天必吃的一款特色芋头饭,咸干饭配牛肉汤,是小吃店的招牌套餐哦,非常快手,一个电饭锅就能搞定哦❗️
燕耳奶奶茶(复刻宋韵点茶)
2022年06月25日
追剧不停歇,美食梦华录斗茶那段太精彩❗️ 今天来复刻下盼儿那道茶百戏,体验宋朝慢生活❗️但还真的…太南了,我改了几下! ⭐️丝稠般顺滑口感,满满胶质✌,因为我添加了银耳。 ⭐️奶茶与银耳相结合,宝子要不要get一下,追剧时来一杯,呀,竟然有种赵盼儿的感觉❗️
普洱银耳木瓜冻
2022年03月13日
一款养生甜点,银耳胶质满满,养容养颜,号称平民燕窝,普洱养胃,清新解腻,木瓜富含蛋白质,健康减脂,非常适合女人哦。
芹菜花蛤汤
2022年03月12日
非常清甜的一款汤,花蛤富含钙质,芹菜菜心都是非常清爽有营养的菜,春天天气慢慢变暖,煮个花蛤汤,解油腻,也很健康哦! 此菜谱用不一样的方法煮汤,更香更鲜哦!
石斛橄榄炖骨汤
介绍一款清肺降火,止咳化痰的靚汤,正适合春季,增强抵抗力,健康低脂。
芦蒿炒香干
2022年03月11日
芦蒿是春季的应季食材,富含膳食纤维,维生素,口感爽脆,配合香干及蟹味菇,补充素食蛋白,使用蚝油调味,增鲜增色,无需添加味精,非常健康好吃,大鱼大肉后来一份春天的蔬菜,简直不要太美丽了。
油闷春笋
2022年03月09日
春天是吃笋的季节哦,宁可一日无肉不可一日无竹,说的就是这笋了,嫩笋富含膳食纤维,吸脂刮油,此次采用红烧的做法,堪比红烧肉,非常美味健康。
醋溜脆藕
2022年03月08日
比凉拌藕片更香的一道素菜,爆炒醋溜,味道更哇塞,口感爽脆,健康减脂!本次使用苹果醋,有淡淡苹果香味哦。
减脂爆炒猪肚
2022年02月23日
炒猪肚好吃有诀窍,掌握这一步,猪肚脆 嫩爽口,一点都不老,特别下饭。 另外猪肚热量很低,富含蛋白质及维生素,口感脆爽口,莴笋口感清爽,两者搭配,刮油减脂
编织爱心情人饼干
2022年02月14日
情人节,把爱编进饼干吧,双色编织,给最爱的人一份情人节礼物! 饼干非常酥脆非常香,加了奈特兰芝士粉,饼干芝士味浓郁,更好吃哦。 跟我学这款简单又特别的编织饼干,大人小孩都会喜欢你哦,比芯!
虎纹草莓生日蛋糕(独创)
2022年02月09日
全网最流行的虎纹,大部分用在饺子,蛋糕卷,此次自创一款生日蛋糕,将虎纹用作围边,膨松富有弹性,采用乳酪配合安佳奶油,稳定性极强,口感非常细腻,很好吃哦。 挤上奶油条,撒些可可粉,感觉很好看! 虎纹蛋糕片做法见上个菜谱一一双面虎纹芝士蛋糕
双面虎纹芝士蛋糕(独创)
全网最流行的虎纹,试了四次才成功的虎纹毛巾面,分享失败与成功的经验: 第一次采用黄油蛋清版画图案配比,只需一次烘烤,但烤好后图案容易裂,估计是可可粉太吸水,面糊太干。复杂图案需要用这个方法,简单虎纹不需要。 第二、三次用二次烘烤蛋糕糊方法,也就是如下方法,烤盘没有刷油,图案粘在烤盘上了,另一次由于烤盘刷油没有完全擦干,图案不裂,但不成毛巾面。 吸取失败的经验,并采用双保险,正反面全划虎纹,哦哦,成功! 菜谱使用28x28金盘。加了奈特兰芝士粉,蛋糕奶味会更浓郁。 生日蛋糕做法详见下个菜谱一一虎纹草莓生日蛋糕
抹茶芝士千层蛋糕
2022年02月08日
闺女指定款,抹茶千层,很Q,加了芝士粉,自带奶酪香味,抹茶奶油也超细腻,入口即化,用栅栏花嘴拉出一圈花边,小清新的样子,还挺漂亮的。此配方可做1个六寸千层。
红菇炖海鸭
2022年02月05日
妈妈教我做的一道靓汤,非常简单快手。 掌握这个方法,红菇汤色不变,绛红澄澈,菌香醇和,非常鲜,好喝不油腻,对女人特别好哦!
百花酿羊肚菌
2022年02月02日
孕妇也能吃的年夜饭一一百花酿羊肚菌,好吃又好看,健康又安全。裹着虾仁的羊肚菌,搭配百合,甜椒,椎山,黄瓜花清炒,颜值当当,口感清淡,Q弹爽口又美味。
年夜菜之闽南四喜扁鱼羹
2022年01月29日
心心念念妈妈的味道一一闽南四喜临门扁鱼羹,缝年过节妈妈必做的一道菜,材料丰富,手工复杂而简单,酸甜可口,爽脆营养,超级下饭。主材料必须有扁鱼,油炸后非常香,四喜为:花菜、白地瓜(或大头菜)、冬笋、荷兰豆,配料:三层肉(或瘦肉)及地瓜粉。寓意着富裕吉祥,闽南传统年菜之一。
健康凤尾四鲜
2022年01月28日
年夜饭不一定大鱼大肉,来个素菜解解腻吧,这道芥兰凤尾炒南瓜、椎山、竹笋非常清爽健康,口感好爽脆,富含膳食纤维,凤尾造型寓意吉祥,好看又好吃哦。
金汤扣海参
2022年01月26日
非常适合年夜饭的一道菜,金汤扣海参,补气又养身,口感Q弹筋道,美容又养颜,做法简单快手,几个鸡蛋即可搞定金黄汤底,品尝舌尖上的美味,给家人无添加的爱。
虎小妹芝士肉松凤梨酥
2022年01月25日
新年到,虎小妹来报个到,山珍海味后,总要来点小甜点。此款芝士味浓郁,香甜可口的凤梨酥是首选。 曲奇的口味,入口即化,口口醇香,凤梨馅果香四溢,拌上肉松,囗感更有嚼劲,味道更香甜,吃起来简直让人上瘾,美味的召唤,伴随好运的到来,吃个开运酥,好运连连,喜事连连。
年夜菜之如虎添翼腊肠煲仔饭
2022年01月23日
使用电饭煲闷出的煲仔饭也会结锅巴哦,和砂锅煮出的煲仔饭差不多,无需掌控火候,小白也可上手。 另外香喷喷米饭有了纯肉腊肠加持,肥瘦相间,香甜可口,煲出来的饭馋哭邻居家小孩,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,也尝尝一点点饭焦的味道,又香又脆。 特意自创猛虎的造形,也希望2022年,生活如虎添翼,方便简单快捷
懒人电饭锅红烧排骨
2022年01月21日
不知吃啥菜时,就来个一锅端,懒人快手菜红烧排骨,能只用一口锅的,咱不用第二口,无须过多操作,有手就行,脱骨入味,满屋飘香,我能吃下3碗白米碗。