川贝母海底椰南杏炖雪梨

2020年12月04日

季节变化，气候干燥，一不小心就咳嗽起来，连续咳嗽了两周，苦不堪言。楼下广东阿姨推荐了这款糖水，据说止咳效果一级棒！买了煮两份儿的材料回家，马上煮起来，希望喝了马上好起来！ 川贝母是止咳化痰的良药，中医处方用量相当大。 海底椰是一种常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。 南杏是杏树种子的一种，性味甘、平，是滋养缓和性润肺止咳之物。

话梅酱排骨：酸甜可口饭之友

2020年11月19日

话梅酱酸酸甜甜，跟各种肉类组合起来，都是米饭之友！今天来个话梅酱排骨，吃得儿子连连表扬我，吼吼，这个可以列为常做菜啦！ 重点是超级简单，一起来做一份！

感恩节之番茄肉酱意粉

2020年11月16日

感恩遇见，这一世，你选择了我做妈妈，许是前世修来的缘！尽自己所能，让小胖子在依靠妈妈的岁月里，吃饱，吃好，当然如果能光吃不胖就更好了！ 番茄酱意粉一直都是他最爱的西餐之一，之前都是去外面吃，昨天学着自己煮了一份儿，极其成功，今天再来一遍，把过程分享给大家。 今天用的是速味亨的方便意面，里面有全部材料。没有的话，用普通意面配齐全部材料也是ok哒！ 也去给你挚爱的他/她做一份吧，感恩今世的相遇！

三色肉炒黑木耳

2020年11月16日

木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。 中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

感恩节之止咳化痰金桔酱

2020年11月16日

感恩在2009年元旦那天，小胖子呱呱坠地，让我成为一个母亲，从此生活多了更多味道，苦涩也有，但是甜蜜更多！在美食的世界里乐此不疲，源于想给他最好的爱！最近小胖子一直微咳，买了金桔，给他煮份金桔酱，每天冲水喝好啦，希望他一直都是健健康康哒！ 金桔属芸香科（Rutaceae） 柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。 中医学认为，金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等症。适当摄取金橘等柑橘类水果，对防治一些身体不适有良好的效果 。

家常豆角炒土豆

2020年11月14日

这道菜就是平常家里经常都会吃的一道，简单易操作，因为有了土豆和豆角这两个元素，娃是超级爱吃！

苦瓜黄豆骨头汤

2020年11月14日

周末，有时间慢慢炖汤，给家人来个美味的清热解毒的苦瓜黄豆骨头汤吧！ 苦瓜是个宝，具有清热解毒，养颜嫩肤，降血糖，养血滋肝，消炎退热等作用。 黄豆营养全面，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。

莲子红豆沙汤圆，甜蜜看得见

2020年11月13日

冬日里，来份莲子红豆沙汤圆，甜蜜满足溢满心间！ 赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。 莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

桑椹酱，颜值担当！

2020年11月13日

昨晚在热情的水果档老板娘的大力推销下，买了两袋桑椹回来。想着煮点桑椹酱，可以给娃冲水喝，马上动起来！ 桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。 经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一 。

玫瑰花曲奇饼

2020年11月13日

今天，把素有浪漫之称的玫瑰，揉进曲奇里，一点点，一口口，去慢慢感受！ 红玫瑰代表热情真爱，黄玫瑰代表珍重祝福，白玫瑰代表纯洁天真…… 在欧洲诸语言中，蔷薇、玫瑰、月季都是使用同一个词，如英语是rose，德语是Die Rose。玫瑰是英国的国花。 玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。

奶油南瓜汤：秋日温暖的味道

2020年11月12日

秋天，金黄色起主旋律，给人温暖的感觉！ 秋天，煮一份南瓜汤，感受温暖的味道！ 南瓜营养丰富，富含： 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。

无糖无油坚果布朗尼

2020年11月11日

布朗尼蛋糕，本就起源于一个美丽的错误，所以，继续发挥得空间也就大了起来！看了其他博主发的有抹茶的，红薯的，应有尽有呢…… 今天就来款，无糖无油的巧克力版的布朗尼吧，加入蔓越莓，葡萄干，南瓜籽，营养也更全面，口感更丰盈了起来！

东北排骨土豆炖油豆角

2020年11月07日

东北菜里，一定有排骨土豆炖油豆角的一席之地！是地道的家常菜，夏秋季节，每家每户比做的一道菜。 虽然人在广州，但隔三差五也会买些油豆角回来，吃不完就处理干净用冰箱速冻起来，随时都可以吃到。

早餐之炒滑蛋开放吐司

2020年11月07日

一周吃吐司都可以不重样！把吐司烤得酥脆，炒一份滑蛋铺上去，配一杯咖啡，来点水果，早餐轻松搞定！

润肺之木瓜红枣银耳羹

2020年11月06日

秋季干燥，娃最近晚上总会咳嗽那么几声，学而思下课回家，给娃炖份木瓜红枣银耳羹来润一下！ 银耳是一种极其名贵的滋补佳品，历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。现代医学证明，银耳主要的药理有效成分是多糖，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，占其干重 60%~70%，同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。

冬日之快手蛋抱饺

2020年11月05日

吃饺子偶尔剩下那么几只，下一顿可能大家都不爱吃，简单地施个小魔术，孩子都乐意抢着吃！ 白色的饺子，点缀再金黄的鸡蛋间，西兰花翠绿，胡萝卜鲜红，看起来都觉得赏心悦目！

早餐之吐司披萨

2020年11月05日

简单的吐司，加上各种蔬菜，铺满马苏里拉芝士，烤箱烤上15分钟，一份好吃又营养的吐司披萨就搞定啦，赶紧动起来！

快手墨鱼丸菠菜汤

2020年11月03日

已入冬的广州，依然是秋天的感觉，但是喝一碗热汤，心里还是会幸福感满满的！ 白色的墨鱼丸，装上翠绿的菠菜，就是简单地煮一下，都会鲜香无比！

玉米面豆沙饼

2020年11月03日

生在大东北，儿时的记忆里，一定是有玉米面饼子的身影，刚烙好的玉米面饼子金黄，贴着锅那一面酥脆，想想就觉得好吃！刚好看到了个方子，家里又有玉米面，马上动手做一个，再加上豆沙馅，儿子也一定爱吃！ 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

早餐之吐司西多士

2020年11月03日

继续吐司之旅，做个西多士，没有烤箱也照样可以吃美味的吐司！ 浓浓的花生酱，涂满鸡蛋，煎至两面金黄，再抹一点炼奶，早餐必备！

早餐之无油版香蕉吐司

2020年11月02日

努力将玩吐司行动进行到底！今天再来份香蕉吐司。为了控制热量，今天就不放油了，可以放心大胆地吃！ 香蕉香甜软糯，吐司酥脆，一口咬下去，两种感觉在齿间！

早餐之蒜香吐司条

2020年11月01日

努力把吐司的各种吃法试一遍，誓做吐司小达人，哈哈哈！ 浓浓的蒜香，配上香菜，配上酥脆的吐司，满足！

万圣节之南瓜曲奇：卡哇伊！

2020年10月31日

Trick or treat！万圣节是孩子们最快乐的日子，可以放心捣蛋，可以放心讨礼物！jin 传说，如果在万圣节的晚上，如果谁家窗户上挂上南瓜灯，就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。 所以南瓜也就当仁不让地成为万圣节的一个主角啦！ 今天再来款卡哇伊的南瓜曲奇，一次过够南瓜瘾！ 做好打包带给晚上英语课的同学们，一起哈皮一下！

早餐之树莓酸奶布丁吐司

2020年10月31日

单独吃吐司太单调，加点料后马上不一样，酸奶，树莓，马上让吐司也丰富起来！

万圣节南瓜豆沙面包

2020年10月31日

应个景，做一款万圣节主题的烘焙品，先来南瓜豆沙面包吧！ 金黄的，包裹着微甜的豆沙，一口吃下去，是淡淡的满足！