香糯烤鸡脚

2020年06月11日

作为一名肥宅，下班回来总是少不了追剧的环节，肥宅的追剧没有零食就没有灵魂，做个炒鸡香的烤鸡脚送给大家，鸡脚软糯入味，加入螺丝椒和辣椒油有些辣劲，越吃越爽。

脆香五花肉

2020年06月10日

今天尝试做了一份脆皮烤五花肉，加了香料稍做腌制，烤去肥油，脆脆的猪皮，肥瘦相间，不腻不柴，满口生香～好吃是好吃就是太费时间了

味浓适口的糟卤烧猪蹄

2020年06月03日

糟卤烧猪蹄，味浓适囗，肥而不腻。美味全渗入了骨肉里，一口就让你体会到什么是入口即化的美味。 皮肉软糯，筋骨紧致，满满都是小仙女梦寐以求的胶原蛋白。营养丰富，美容养颜，这样做老好吃了!

客家三酿，家乡的味道

2020年05月15日

家乡到了夏天就有吃苦瓜的风俗，山坡上、田野上苦瓜满园，不同于市面上的苦瓜，家乡的苦瓜个头很小，外观椭圆带刺，瓜面纹路稠密，青翠欲滴，瓜味微苦回甘快，更让人惊喜的是口感脆而无渣。 每次第一趟瓜快收成时，村民都已把它计划好做成酿苦瓜。虽然做法复杂工序繁多，但每个人都乐此不疲，因为那种软糯无渣，微苦回甘的口感让人值得。这是乡里最高的待客之道，却又是最普通的一道佳肴。 之前还上学的夏天，放假回家，家人都会做这道菜给我吃，第一口放进嘴里，家人总是紧张地看着我然后问：“怎么样？好吃吧！”，一副等待夸奖的模样。 瓜熟瓜落，家乡的味道一直在。