2020-03-28 加入
清炒土豆丝,只放盐
2020年07月14日
偶尔换换口味,试试这款只放盐的清炒土豆丝,也很不错哦。
新手必学家常菜:青椒炒鸡心
2020年07月13日
这是我很喜欢的一道菜。青椒不辣,鸡心筋道。吃起来很有一番风味。
番茄培根鸡腿 意面
2020年07月11日
意面千万种,来做一个属于自己的意面吧。
生手如何做马卡龙(粉紫色冰淇淋版)
对于烘培,我完全是新手。这是我第4次做马卡龙,每次做,吃起来都挺好吃。就是裱花袋总用不好。 所以,新手们一定要看我的菜谱,学习我做的好吃的同时,也看看我哪里做得不好,非常有借鉴意义。 我稍微做了减糖处理,马卡龙不建议随便减糖。我减的不多,对成品没有影响。
人人爱“可乐鸡翅”
没什么好说的哦,这是一道人人爱的菜。
我发现了做面包必看秘籍:以热狗面包为例
做了无数次面包,突然顿悟一些关键点。写出来跟大家分享,就以今天做的热狗面包为例。
饭后甜点来一个,柠檬蜂蜜苹果
2020年07月09日
宝宝排便有些问题,就想着吃点什么,看能不能有所帮助。于是,就想了这个法子,希望管用。
懒人版“青菜炒面”
我用的料全是剩菜剩饭,为了不浪费,也是费心了。
吃出不同:玉米片和蜂蜜的完美组合honey joys
2020年07月08日
这绝对是所有孩子的最爱,健康无添加,只有糖、黄油和蜂蜜。是孩子零食的不二之选。
跟我学做饭:上汤干丝
2020年07月07日
上汤干丝,蛋白质含量丰富,也清脆爽口。是不错的一道夏季菜。
不正宗的重庆小面哦
夏天,中午不想做饭,想着吃个面条吧。家里只有细的碱面,最适合做重庆小面。 可是,不想吃那么油腻和辣。小孩子也不能吃辣。于是,我就改了一下,不那么油腻,辣椒也没有放,清清爽爽,一次能吃两大碗。
十分钟早餐:单面煎蛋和吐司
快手又营养的早餐。
跟我学做饭:多层青柠果冻小方
2020年07月06日
夏天,吃个冰冰凉的果冻吧,然后还可以把果冻做成蛋糕,口感更丰富哦。
鸡汤宽拉面,你喜欢吗?
第一次学习拉面,快来跟我一起学习吧。
来个蒜蓉面包当前菜吧
蒜蓉面包实在太受欢迎了,这次做个长条形的吧。
做一个有灵魂的汉堡吧
2020年07月05日
做好了汉堡胚子,趁热打铁,再做一个有灵魂的汉堡吧。
做个完美的汉堡包胚子吧
今天想吃汉堡,就从汉堡胚子开始吧。打算做6个中等大小的汉堡
来一块苏格兰菲力牛排吧(五分熟)
一个人吃饭,也绝不凑合 周五的晚上,给自己做个大餐吧。 我做的是一个成人很饿的时候的量。大家可以参考一下。 Scotch fillet也叫Rib eye steak,是眼肉牛排,是肋眼部分的牛排,约在第六到十二根肋骨的位置。外形上会有一块类似于“眼睛”的形状。
试试这碗番茄浓汤手擀面
2020年07月04日
这个浓汤特别适合快节奏生活下,又略微追求饮食品味的你我他。 生活不易,就让美食让你觉得人间值得吧。
一起做个枣泥蛋糕吧
2020年07月03日
这个是我的最爱,没有之一,只要有空,总想做一个。 这次我特意录了一个视频,大家就可以知道,真的超级简单。
新手看过来:只放盐和油的蛋炒饭
2020年07月02日
犯懒,就这么吃吧,至少比泡面强
做一碗最简单的疙瘩汤
每天给孩子吃什么真的是个难题。这个疙瘩汤最多需要10分钟。有鸡蛋、有西红柿,蛋白质和维生素都有啦。
英式经典玛芬English muffin(直接法&后油法)
2020年07月01日
这个玛芬不是杯子蛋糕的那种,是英式经典玛芬,有点像咱们的肉夹馍的饼,但比那个更松软,是英式早餐必不可少的一个。 搭配火腿、鸡蛋、黄油和西红柿等,就是最经典的brunch啦。 或者,直接烤一下,涂上黄油,就是最最简单的早餐。
跟我学做饭:被烤箱拯救的素肉松
2020年06月30日
做起来,我的方法完全没问题,配料也很好。但问题就出在我没有不粘锅,铁锅预热快、又容易糊。很麻烦。于是我半道换了烤箱。好在最终的成品很棒,味道肯定没得说,水分也没有了。就是太费劲了。 如果有不粘锅的,可以试试从头到尾用不粘锅做。不过,那样的话,估计做好,双手也废了。 大家还是试试我的烤箱版本吧,至少可以解放双手。
跟我学做饭:素炒西兰花梗
经常买西兰花的可能都会注意到,除了花骨朵那里以外,厚厚的梗,扔了可惜。因此,我们不妨拿来炒一下,可谓是夏季一道非常清爽净透的小菜哦。