做一碗最简单的疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 西红柿顶部画十字，放开水烫1分钟，就可以了。皮特别容易下来。切成小块。忘了拍照了。 2. 到一点点油在锅里，西红柿炒一下。因为去了皮，特别容易炒成沙粒状。

• 步骤 2：

  

  加水，我一般是按照一碗多一点的量加。这样，出锅正好一碗。

• 步骤 3：

  

  准备面粉，一点点就可以。

• 步骤 4：

  

  再加一点点水，如果不确定加多少，就宁愿少加别多加。一点点的加。把面糊调至比较稠。

• 步骤 5：

  

  然后，如图。用筷子一点点刮，刮的大小跟花生粒差不多大。

• 步骤 6：

  

  就这样一点点刮完。

• 步骤 7：

  

  然后，打入鸡蛋，随后用筷子快速把鸡蛋打散，变成鸡蛋碎。

• 步骤 8：

  

  如图。

• 步骤 9：

  

  关火，加盐、蚝油、芝麻油、味极鲜，都是一点点，不喜欢给宝宝吃这些的，直接加一点点盐就行。搅拌混合均匀。

• 步骤 10：

  

  出锅啦。是不是很好看。这样，不太稠，鸡蛋也碎了，孩子可以直接喝汤，带着鸡蛋。