家乡豆腐（好吃下饭）

2020年06月14日

家乡豆腐是一道色香味俱全的地方名菜，属于湘菜系。此菜有荤有素，鲜香味浓，咸香可口，是家庭常备菜。豆腐含有丰富的钙、磷、铁和维生素B等营养成份，能保持人体正常的弱碱性，两小块豆腐即可满足一个人一天的钙的需要量

番茄炒蛋 家庭必学菜

2020年06月12日

西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

可乐鸡翅（不用酱油也好吃）

2020年05月13日

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。

回锅肉（每一个四川人的乡愁）

2020年05月07日

回锅肉是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻

毛血旺（麻辣烫香）

2020年04月30日

毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名

麻婆豆腐（麻辣烫香）

2020年04月28日

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑

小炒牛肉 | 肉嫩味香

2020年04月19日

此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

口水鸡（鲜嫩可口 麻辣鲜香）

2020年04月17日

口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味

红烧肉 （肥而不腻 家庭必学）

2020年04月12日

红烧肉，是中华传统美食的代表作之一。本文回顾了红烧肉这一名菜的历史，通过《齐民要术》、《猪肉颂》和《随园食单》等传世文献，梳理了从南北朝至宋朝再至明清的红烧肉的做法的发展过程

啤酒鸭（入口鲜香 ）

2020年04月09日

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香

辣椒炒肉（又好吃 肉还嫩的辣椒炒肉）

2020年04月08日

辣椒炒肉一道湖南名菜 但是一道好吃的辣椒炒肉 要保证 肉熟而不老 下饭 想学看下面教程 保证肉嫩还好吃的辣椒炒肉

手撕包菜（开胃下饭 爽脆清甜 ）

2020年04月07日

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用

辣炒牛皮（下酒菜）

2020年03月29日

以前觉得牛皮不好吃 做皮鞋用的 今天偶然一个机会 炒了一次牛皮 结果挺好吃的 多说无益 想学的看我下面菜谱吧