家乡豆腐（好吃下饭）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切片 小米辣切断 香菜切段大蒜子切碎

• 步骤 2：

  

  锅放油 放一勺盐 让豆腐容易入味

• 步骤 3：

  

  豆腐下锅煎

• 步骤 4：

  

  两面煎至金黄即可

• 步骤 5：

  

  放入小米辣 炒香

• 步骤 6：

  

  放水 放鸡精味精盐 放半勺胡椒粉 放一勺生抽 煮 收汁

• 步骤 7：

  

  收汁差不多的时候 加点老抽补一下颜色 放入切好的香菜段 断生即可出锅