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步骤 1:
西红柿切块
步骤 2:
打两个鸡蛋
步骤 3:
热锅凉油 下鸡蛋 炒熟 倒出备用
步骤 4:
不用洗锅 放油 放姜沫爆香 下西红柿 放一勺盐 炒烂一点但是不要太烂的那种
步骤 5:
西红柿煮出蜜汁 倒入鸡蛋加入鸡精 白糖少许 炒半分钟出锅
步骤 6:
撒上葱花即可
番茄炒蛋 这道菜 放不放水 主要看你西红柿炒的怎么样 炒西红柿出水多 就可以不放水 出少
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