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2016-09-01 加入

本来厨娘为大家分享美食菜谱,教你如何搞定全家人的胃,让你爱上烹饪,从此天天回家吃饭。

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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

2017年06月05日

菠萝咕噜肉,又名菠萝古老肉,是一道广东名菜,历史悠久可追溯至清代。当时在广州的许多外国人都喜欢吃中国菜,尤其喜爱糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。于是广东厨师便以精肉制作出了这道酸甜可口的美食,深受中外食客的喜爱。 外酥内嫩的里脊肉,搭配多汁爽口的菠萝,再裹上酸甜美味的酱汁,真是好吃到无敌呀!这道菜一上桌立马就能成为焦点,好吃又好看,朋友家人们也瞬间被你的厨艺圈粉,纷纷为你点赞啦!趁着菠萝还没下市,赶紧动手试试吧! 感谢孔老师提供的食材,大家可以关注“孔老师教做菜”微信公众号哦~

大排面

大排面

2017年05月29日

 按照北京的风俗习惯,夏至有吃面的习俗。话说“冬至饺子夏至面”,吃一碗面,淋上喜欢的鱼、肉、蛋、蔬,鲜香满腹,十分满足。夏至亦有“夏至日吃补食”的说法,适当补充一些营养,消除这个时节的困顿之感。 江浙沪一带人,喜欢吃大排面。诱人的大排,大块鲜香,吃起来十分痛快,再吃上一口面,喝上一口汤倒是加了几分清爽。

香煎鳕鱼

香煎鳕鱼

2017年05月28日

鳕鱼高蛋白,低脂肪,低胆固醇,是老少皆宜的营养圣品。夏季要摆脱脂肪的负累,就应选择有营养且不会增加身体负担的食物。简单煎制的鳕鱼,配上鲜脆的荷兰豆,怎么吃都不会腻。

蛋黄肉粽

蛋黄肉粽

2017年05月19日

妈妈包的粽子总是最好吃的,手工制作,每一粒米,每一块肉都包裹着浓浓的爱意。

口水鸡

口水鸡

2017年05月11日

一盘“口水鸡”集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一体,想想都叫人垂涎三尺,难怪会叫“口水鸡”呢!

一虾三吃

一虾三吃

2017年04月22日

文莱有机蓝虾具有刺身级品质,简单的烹饪方式,虾头也是一道美味,尽享有品质的人生。

香煎西冷牛排

香煎西冷牛排

2017年04月16日

作为苦逼上班族,没有时间去西餐厅点一份牛排慢~慢~吃~迫切需要一份简单快手的牛排装逼指南—香煎西冷牛排,在忙碌工作中享受法式情调与浪漫。

酸奶盆栽杯

酸奶盆栽杯

2017年04月06日

春天来了,快来松松土吧!好吃到每一口都像在舔盖的乐纯酸奶,做成酸奶盆栽杯,吃出不一样的感觉!

蝴蝶虾海苔饭塔

蝴蝶虾海苔饭塔

2017年03月23日

15分钟即可统统收入囊中的营养齐备的春游踏青美食,带给你一整天的能量。

不知火柑缤纷慕斯

不知火柑缤纷慕斯

2017年03月20日

微风徐徐的春天来临了,一个汁水爆满的水果,一份甜蜜醇香的水果甜品,好像是春光灿烂日子里的标配,让人心情大好。

勃艮第红酒炖牛肉

勃艮第红酒炖牛肉

2017年03月16日

美食的诱惑,爱情的支持与陪伴、迷途人生的不安与豁然,给我们拥有无数的思考和感动。电影中朱莉坚持并做到了365天内照食谱做出524种菜肴,从兴趣到职业,发现自己的人生价值。

虾仁玉米鸡蛋饼

虾仁玉米鸡蛋饼

2017年03月08日

办公室突发奇想即兴创作下午点心,满满地满足感。

舞茸滑肉片

舞茸滑肉片

2017年03月04日

舞茸食、药兼用、肉质脆嫩鲜美,气味自然清香,可做煎、炸、煮,也是煲汤的佳品。

黄油杏鲍菇

黄油杏鲍菇

2017年03月02日

做最美丽的女神,吃出健康和美丽,才能邂逅美好的事情。

双椒蒜蓉鸡翅

双椒蒜蓉鸡翅

2017年02月23日

双椒蒜蓉鸡翅,把港式风味的精美、鲜香,以及吃进嘴里的幸福感发挥的淋漓尽致。

安徽地锅鸡

安徽地锅鸡

2017年02月19日

食物是传递情感最好的载体,就好像94年安徽小伙黄可,对某种食物的情愫:是儿时坐上饭桌时,妈妈把鸡腿留给他的那份爱,是空闲时回到家,妈妈看他吃的喷香在一旁的微笑叮嘱。他说:“离家再久,回到家最想吃的还是妈妈做的地锅鸡!“ 94年小鲜肉黄可分享家乡菜——安徽地锅鸡。炒制成咸香辣的鸡块,配上薄薄却有嚼劲的面饼,浸一口汤汁,家乡味在唇齿间蔓延开来,流入心底。

花样汤圆

花样汤圆

2017年02月05日

金黄可爱的小鸡汤圆,鸡年要积极向上;呆萌生动的金鱼汤圆,寓意年年有余!

美食每刻紫薯芋泥(只属于你)

美食每刻紫薯芋泥(只属于你)

2017年02月04日

如果对于即将到来的情人节还束手无策,不知道送TA什么礼物时,接下来你们有“福”了!这将是一份超级有爱的礼物。心意十足,浓情蜜意,没有比这更用心的选择了。无论是送给已陪伴身边的ta,还是即将到来的ta。“掳获ta的心,就要掳获ta的胃”,就让你的“吃”心一片,换来ta的痴心绝对吧。

蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#

蔬菜豆腐盅#舌尖上的春宴#

2017年01月28日

颜色鲜亮,能带走过年大吃大喝囤积的脂肪的营养菜给大家。有菜有肉有豆腐,一口一个吃出春天的明媚。

双味春卷

双味春卷

2017年01月09日

普通的春卷都是咸口的,这次我们用香蕉做馅,甜味春卷一定会让你感觉清爽。17年是鸡年,迎春要吃鸡,鸡肉当然要派上用场。用鸡胸肉做馅炸成的黑胡椒鸡丝春卷,会有什么创新独特的口味?双味春卷——香蕉春卷&黑胡椒鸡丝春卷,即将到来的春天,一定让你好运连连。

培根芦笋卷

培根芦笋卷

2016年12月31日

小时候,一到过年,逢集都会嚷着爸爸妈妈带上自己,然后买各种自己喜欢的花炮,恨不得将所有的花炮买回家。二十九的晚上,妈妈在厨房忙着准备各种美食,爸爸张罗着贴对联,我跟弟弟在一旁放花炮,这是儿时最快乐的时光。 如今,我们都长大了,也工作了,回家跟父母团聚的机会更少了,家和亲人是最温暖的牵挂。过年,对我而言,是一年中难得与父母团圆的最美好时光。 团圆,体味着家人团聚的幸福时光,一起与家人感受美食的滋味。用培根做一道年味菜,过年,“看”爆竹声声。

牛腩三鲜

牛腩三鲜

2016年12月31日

过新年,穿新衣,拿红包,走亲访友,邻里见面的一句“新年好”,充满了喜悦和新年美好的祝愿。 早已过了拿红包的年纪,小时候,每到过年,爸爸妈妈都会给我们发红包,然后就偷偷到村子里的小卖部买自己喜欢的零食,偶尔不小心,被爸爸妈妈发现,又偷着买零食吃,明年过年不给红包了。第二年过年,爸爸妈妈早已忘记前一年的事啦,又给我们发红包。。。。。。不知不觉自己已经过了拿红包的年纪。 虽然早已过了拿红包的年纪,但鸡鸭鱼,牛羊肉永远是妈妈的味道。大碗肉里才能表达慢慢的收获,大块肉里才能感受到浓浓的年味。用牛肉做一道年味菜,这个年,要“牛”气冲天。

红茶桂花年糕

红茶桂花年糕

2016年12月31日

苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都做年糕,年糕做为年的象征,年糕又称“年年糕”,过年吃年糕,寓意着工作生活一年比一年高升。 每当吃起年糕,就会想起远方的亲人,想起自己的家乡。 加入红茶的江南小吃桂花年糕,香气扑鼻,除了柔和的桂花香,更有茶香的层次交替。

2道鸡蛋甜品,吃出好气色

2道鸡蛋甜品,吃出好气色

2016年12月21日

两道跨年甜品 祝福大家 圆蛋快乐 好食橙双

圣诞甜品

圣诞甜品

2016年12月12日

其实圣诞老人就在我们身边,每个人的身边总有属于自己的“圣诞老人”。

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