微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
紫薯芋泥(只属于你): 食材:紫薯、芋头、纯/酸牛奶、奥利奥饼干、香脆麦片
步骤 2:
紫薯、芋头洗净,用蒸锅隔水蒸熟
步骤 3:
去皮放入碗中
步骤 4:
用勺背碾成泥
步骤 5:
紫薯中加入酸牛奶,芋泥中加入纯牛奶,搅拌均匀;
步骤 6:
在爱心或自己喜欢的饼干模具装入两种泥
步骤 7:
压紧实并脱模摆盘
步骤 8:
爱心紫薯撒上香脆麦片,并淋上蓝莓酱
步骤 9:
鱼形芋泥上撒上奥利奥碎摆盘即可
步骤 10:
贻贝牛油果(一辈子有你): 食材:贻贝、牛油果、洋葱、橄榄油、盐、葡萄酒、牛奶
步骤 11:
生鲜贻贝洗净,锅中烧开水,倒入带壳贻贝,加入盐、葡萄酒焯水煮熟
步骤 12:
取3-5粒生贻贝肉,切成肉末
步骤 13:
牛油果挖出果肉
步骤 14:
加适量牛奶,碾成果泥备用
步骤 15:
热锅倒少许橄榄油,放入洋葱末炒出香味
步骤 16:
加入贻贝肉末翻炒
步骤 17:
贻贝肉微微金黄后,放少许盐,迅速倒入葡萄酒去腥
步骤 18:
倒入牛油果泥翻炒均匀
步骤 19:
出锅淋在煮熟的带壳贻贝上即可
步骤 20:
情人节马上就要到了 祝福你收获美好的爱情
在芋泥中不要加入过多的牛奶,不然过软,没发成型。