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2016-06-14 加入

谢谢你长得这么美还喜欢我

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红烧元宝肉#我要上首页挑战家常菜#

红烧元宝肉#我要上首页挑战家常菜#

2016年09月17日

红烧肉是以五花肉为制作主料,肉是五花三层,经过制作之后,肥瘦相间。香甜松软,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称美食中的一道经典名菜。我这次做的红烧肉。没有炒糖色,直接用的红烧酱油,烧出来颜色一样艳丽,酱汁浓郁,完全融入到红烧肉里,红烧肉经过小火煨炖,肉质酥烂,入口即化,完全没有肥肉的油腻感

糖醋里脊

糖醋里脊

2016年09月13日

特别家常的一道菜,炒出来酸甜可口,里脊肉炸制出来外酥里嫩,配上酸甜可口的酱汁,每一口都是满足感。

芝麻核桃养生粥

芝麻核桃养生粥

2016年09月12日

秋天气候变化很大,气候干燥,容易上火。所以秋季一定要多喝粥,喝粥可以让我们健脾养胃,滋阴润燥。女性朋友多喝粥更是好处多多,早饭来碗粥,一天精神满满。而且粥类制作起来简单方便。对于我这种贪睡的上班族来说,再好不过了。。。

溏心荷包蛋

溏心荷包蛋

2016年09月12日

上次出去吃饭烤肉,点了一份韩式石锅饭,饭上顶着一个金灿灿的溏心荷包蛋。我家猪小胖看见,就对我讲:“以后你给我做荷包蛋就做这种阿,我喜欢这种”,当时很无语啊。能不能用请求的语气啊,但是不得不说溏心蛋口感很好,蛋白完全凝固,蛋黄外围开始凝固了,中间还是稀的,蛋黄外围颜色浅黄,中间还是深黄色。能看到蛋黄的流动性,筷子轻轻一戳,金黄的蛋液就顺着流出来了,拌着饭超级美味。。

黑芝麻曲奇#长帝烘焙节(半月轩)#

黑芝麻曲奇#长帝烘焙节(半月轩)#

2016年09月10日

蛋黄莲蓉月饼#手作月饼#

蛋黄莲蓉月饼#手作月饼#

2016年09月06日

每年的中秋节都要自己做月饼,家里老人小孩都喜欢。每次出锅都被一抢而空,自己心里那种满足感,是什么都替代不了的,自己家做的月饼干净卫生,料足馅多,一口下去大满足

熬呀熬呀熬猪油

熬呀熬呀熬猪油

2016年09月05日

放冰箱冷冻保存,能用很久,马上中秋节了,做蛋黄酥或者苏式月饼,都用的到,平时做千层饼和葱油饼,起酥也好,还特别香,蒸馒头放点,馒头又虚又香。不过三高人群要少吃。

自制莲蓉馅

自制莲蓉馅

2016年09月05日

马上中秋节了,又到了做月饼的时候,每年到这个时候就忙的焦头烂额,家里人多。做个几十个根本不够吃。往年做月饼的莲蓉和豆沙,都是直接买的做好的,但是馅料过于甜腻,影响了月饼的口感,今年自己提前制作了莲蓉馅,口感细腻,保留了莲子的清香,又不会过于甜腻,对于我来说刚刚好。。。

炸猪排

炸猪排

2016年09月04日

简单两步蒸菱角

简单两步蒸菱角

2016年09月01日

每年一到夏末秋初,菱角就上市了,菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,对身体非常好,炒菜或者蒸煮做粥,都非常好吃,蒸好后口感软糯,是一道不错的菜肴。

香蕉肉松三文治

香蕉肉松三文治

2016年08月31日

早餐时间很紧张,但是也不能凑合。作为最重要的一餐,一定要吃饱吃好,三文治作为最常见的早餐,简单快速,非常适合上班族

青椒炒香干

青椒炒香干

2016年08月31日

皂米绿豆薏米粥

皂米绿豆薏米粥

2016年08月29日

韩式南瓜粥

韩式南瓜粥

2016年08月27日

溏心蛋

溏心蛋

2016年08月26日

每次去外面吃饭的时候,看到饭店里的糖心蛋,总是要多吃几个,蛋白软嫩可口,蛋黄边缘微微凝固,内里蛋液微淌,一口咬下去软嫩多汁,感觉心都要融化了。其实掌握好火候。你也可以做出软嫩可口的糖心蛋。简单容易,在家自制方便。。

脆哨炒鸡蛋

脆哨炒鸡蛋

2016年08月24日

脆哨,是贵州人民的最爱之一。脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”,而就是这被榨干了油的肉干,在贵阳人的巧手下,却变成了一道别致的黔中美味。不管是五花肉还是大肥肉,或是精瘦肉,经过巧手烹制,那出来的就不再是“油渣”了,料酒、老生抽各种调料作用下炮制出来的就是被冠以香、咸、脆、爽的“哨子”了。 用这种哨子炒鸡蛋。炒土豆,超级百搭,而且脆哨当零食也特别好吃。但是不能多吃哦,会长胖的。。

肉沫四季豆

肉沫四季豆

2016年08月23日

香酥辣炸鸡柳

香酥辣炸鸡柳

2016年08月21日

香酥辣是贵州那边的特色辣椒,就算不炒菜当零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下来

糍粑辣椒

糍粑辣椒

2016年08月20日

在贵州的舅舅家吃饭的时候。舅舅炒辣子鸡或者其他菜经常放这个糍粑辣椒,特别好吃,当地超市就有卖。舅舅说做法简单,回来想吃完全可以自己做

芒果糯米饭

芒果糯米饭

2016年08月05日

这个菜谱之前做的一直没有上传。之前去泰国旅游,这个椰汁芒果糯米饭是特别常见的街头小吃,但是在一起却能起到魔幻的口感。正好今天七夕,借着这个日子把这道甜蜜甜点介绍给大家,希望大家喜欢。也希望有情人终成眷属。。

桂花桃胶皂米羹

桂花桃胶皂米羹

2016年07月29日

鲜肉虾仁馄饨

鲜肉虾仁馄饨

2016年07月29日

马齿苋煎饼

马齿苋煎饼

2016年07月27日

小时候田间地头到处都是这种菜,我们家老话喊麻子菜。烙饼最好不过了。

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