蒜香剁椒藕片

2017年08月16日

莲藕含有优质的蛋白质、氨基酸，多酚类化合物、过氧化物酶、维生素C的含量也极高。具有排毒养颜，利尿通便、补血益神的功效。 莲藕的吃法较多，可榨汁、凉拌、热炒、清炖、油炸、红烧……今天做一款非常好吃的剁椒藕片，此菜酸中有甜、甜中透着微辣，绝对是一款清爽解腻的下饭好菜。

丝瓜凤尾虾

2017年08月14日

夏季最爱简单的快手菜。这款丝瓜凤尾虾的肉嫩鲜美，口感爽滑，最难得的是没有一滴油，低脂，却营养丰富，适合减肥爱美女士，造型漂亮，令人赏心悦目。

哆啦A梦的铜锣烧(教你做出圆圆的铜锣烧）

2017年08月11日

多啦A梦印在许多人的记忆中，铜锣烧更是成为了许多吃货惦记的美食。铜锣烧又叫“黄金饼”，是两块像铜锣一样的圆饼夹上豆沙馅的甜点，是哆啦A梦最喜欢的食物。铜锣烧制作非常简单，想要做出圆圆的饼，只需要借助一个小工具，就是——慕斯圈。

缤纷沙拉

2017年08月01日

炎夏，酷暑，动一动就一身汗。总想吃些清凉的东西。不如，来一份五彩缤纷的沙拉，喜欢的蔬菜水果洗净控干，浇上丘比沙拉汁就好啦！简单美味，看着诱人，关键还瘦身哦！

咬下去香软可口，吃一口甜而不腻

2017年07月21日

红糖烧饼是一款用面粉、红糖，经过发酵、烘烤制作而成的烧饼。成品外皮色泽金黄，内馅香甜，咬一下香酥可口，吃一口甜而不腻。自从上次好友来我家做过后，这款红糖烧饼就成了我家隔三差五必做之主食。偶尔做来送朋友尝尝，都呼“好吃”！

花生银耳冬瓜盅

2017年07月20日

花生银耳冬瓜盅是非常适合夏天吃的一道菜。新鲜的花生营养最丰富，没有随着时间而衰减，没有氧化或霉菌的侵害。更利于健康，吃起来更安全。花生自古以来就有“长生果”的美誉，具有一定的药用价值。冬瓜具有润肺化痰、利尿消肿、清热祛暑、减肥降脂的功效。

一次发酵软吐司

2017年07月17日

只需要一次发酵的吐司，节省时间，成品柔软拉丝，组织绵密。

爱心满满简易三明治

2017年07月16日

做个吐司一时吃不完就要冷冻，不然面包老化很快，口感不好。再次解冻时又要要好久，有了东菱多士炉就方便多了，东菱多士炉有解冻的功能。低档20秒快速解冻。 烤箱烤吐司片预热时间就要10分钟，多士炉只要1分钟吐司片就烤好了。早上起来把吐司片放进多士炉，再煎个鸡蛋，配一杯温热的牛奶，一份能量满满的早餐就好了。

烘焙小白零失败的美味甜点，你还不来？

2017年07月15日

孩子放了暑假，我也跟着进入暑假时代。每天40°的热死狗的天气，懒懒的啥也不想做。身为一个纯正吃货，虽有一枚安静的身，却有着一颗驿动的心。 那就做一个最最简单的黄桃蛋挞吧！这个蛋挞是我指导孩子完成的，之前从未接触过烤箱。从准备到出炉半小时搞定，而且，全程也只刷一个量杯和手动搅拌器就好了。过程图我拍得很详细，烘焙小白也会零失败。

这道菜，我从肉中捡菜吃~

2017年07月12日

上星期和朋友去吃了新疆大盘鸡。我吃大盘鸡只捡土豆块来吃，绵软香浓的土豆其实比鸡块好吃。朋友笑言：每次吃大盘鸡都想叫上你！边吃边喝水~~辣味倒是不大，主要是太麻了，估计是厨师打盹一不小心麻椒倒多了哈哈！吃完饭，舌头和嘴唇都好像都不是自己的了。 隔了几天又想念大盘鸡的味道了。土豆和鸡块放一起炖不知道怎么就是那么对味，还是自己做得比较对自己口味，麻椒和辣椒根据自己承受能力随意放。 这道菜的特点，味道鲜美，营养丰富，鸡肉软烂，土豆绵软，汤汁浓郁。泡饼、泡面条都是非常好吃的。

有了“他”，这个夏天不寂寞~

2017年07月12日

眼下正是毛豆上市的季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是人们喜食的蔬菜毛豆是营养丰富的食品。含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。此外，毛豆还能促进食欲，有开胃补充体力的效果。 一碟毛豆，一瓶啤酒，这个夏天不寂寞~~

淡奶油软软白吐司

2017年07月11日

土司，就是用长方形带盖或不带盖的模具制作出来的长条形面包。盖盖子烤至出来的面包切片后呈正方形。加上火腿或蔬菜，就是三明治。不带盖子烤至出来的吐司是长方形圆顶大面包。方形的切片面包搭配鸡蛋或火腿或奶酪和配上蔬菜，再来一杯牛奶或果汁，就是一份能量满满的早餐。

掰一块，酥脆掉渣，咬一口香得掉牙！

2017年06月29日

传统的牛肉饼是和好面，做好油酥，油酥较稀，油皮擀成面片，抹上油酥，包住牛肉馅，边抻边卷，做成小饼状，放油慢慢煎熟。 这款牛肉饼是改良版，用烤箱来烤制的，外皮少油，但酥脆可口，香而不腻，吃完一个还想一个，吃下三五个也不会觉得油腻。

叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~

2017年06月25日

凉拌什锦菠菜

2017年06月24日

菠菜素有“营养模范生”之称。富含类胡萝卜素、维生素C、神圣苏K、多种矿物质、辅酶Q10等多种营养素。 此外，菠菜还有通肠导便，防止痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老的作用。 菠菜吃法很多，可以用来烧汤、凉拌、热炒、搭配荤菜或素菜都可。

豆角焖面

2017年06月24日

长豆角又名“豇豆”，带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值很高，是大众蔬菜之一。 豆角和其他豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，对胃肠粘膜有较强的刺激作用。食用未煮熟的豆角会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。但这两种物质不耐热，经过充分加热后，可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的有效方法就是充分加热，彻底煮熟后再食用。 豆角焖面是北方传统特色小吃之一。它是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故“焖面”。豆角焖面的特色是面条劲道，豆角软嫩，咸香味浓，清香利口。

蜜汁山药

2017年06月23日

山药最大的特点是含有大量的黏蛋白，是一种多糖蛋白质的混合物。对人体有特殊的保健作用， 脂肪沉积，减少皮下脂肪。 山药中所含有的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的三倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，有利于改善脾胃的消化吸收功能。 可是山药虽好，可是处理不当会让你浑身刺痒，痛苦异常。 处理山药的方式： 1、削皮的时候最好带上个手套，或者套个保鲜袋，隔绝过敏原。 2、山药洗净，放进开水锅中煮一会儿;，或者蒸一会儿，原有的过敏原破坏掉就不会再过敏啦。 如果已经过敏，可以把手仔细清洗干净，手上涂满醋，连指甲缝里都沾上醋，过一会次样的感觉就消失啦！这是酸碱中和的原因。还可以在火上烤一烤，把皂角质破坏掉也就不会痒啦！

黑椒牛肉堡

2017年06月23日

黑胡椒和牛肉是完美搭档，两者结合碰撞出绝妙美味。洋葱的加入，使得黑椒牛肉更香浓、更美味。 自己制作的汉堡，美味一点不输某某基、某某劳。想吃多少做多少，最重要的是干净美味又健康。不用吃不知道炸了多少遍的油炸出来的肉肉，也不用再吃放了不知道多少添加剂的汉堡。

一块钱祛除体内湿气——醋溜绿豆芽

2017年06月22日

提到祛除体内湿气，人们都先想到的是红豆、薏米。其实，有许多食材都有祛除时期的功效，比如，冬瓜、香菇、绿豆芽……绿豆芽有很高的营养价值。含有丰富的蛋白质、维生素和红萝卜素，以及人体所需的钙、磷、铁等多种矿物质。而且，绿豆芽有着很好的祛除湿气的功效。多吃绿豆芽，可以缓解体内湿气重、便秘等症状。

蜂蜜玉米汁

2017年06月20日

早市买来新鲜的玉米取下玉米粒，榨成鲜甜玉米汁非常好喝。夏天放进冰箱，外面炎炎酷暑，回到家喝一杯冰爽的玉米汁，瞬间清凉，真是爽透了！

fluff棉花糖之夹心小蛋糕

2017年06月15日

fluff是美国原装进口的棉花糖酱，完全不含脂肪、胆固醇。用来做烘焙是很棒的原料哦！诱人的绵绵拉丝，又香又甜的浓郁味道，都是禁不住的满满诱惑！ 直接用来夹心，简单省事还好吃。

酸辣蕨根粉#给老爸做道菜#

2017年06月06日

老爸退休了，没事的时候喜欢一个人喝二两小酒。以前最爱吃的下酒菜是花生米，现在牙口不好了，喜欢吃点软和的。老爸平时喜欢酸辣口，而这道酸辣蕨根粉非常对老爸的胃口。并且，老爸说最喜欢吃他闺女做的菜。父亲节快到了，这道菜送给亲爱的老爸下酒。

双椒爆鱿鱼

2017年06月06日

日式棉花蛋糕

2017年06月04日

棉花蛋糕，光听名字就知道这款蛋糕有多么绵密柔软。烫面程序加水浴法烤制的蛋糕比戚风柔软，比海绵轻盈。似云朵般轻柔，又有点柔中带点韧，总之是一款超受欢迎的蛋糕。做好的蛋糕夹上果酱或者奶油，或者什么都不加也是非常好吃的。此款蛋糕不是很甜，喜欢甜的亲糖加量。

红酒炖牛腩

2017年06月01日

红酒可以舒筋活血，减肥瘦身，美白养颜。为了这些功效，即便不爱，也会在适当时喝上几口。 肉类才是我的最爱好吗，牛肉富含多种氨基酸和各种维生素，但脂肪含量却是很低。牛腩是牛肉的一种，是牛肚子上的肉，一般而言牛腩必须经过长时间慢火烹煮才能令肉中的纤维分解，肉质才会软嫩。