香酥鸡排汉堡包(面包胚+炸鸡排)详解
2016年12月23日
weixin:wawayi20外面卖的汉堡包实在不能放心给孩子吃,而且还是病号,便一早去采购了新鲜食材,在给孩子做下午茶的同时把做法记录和分享给每一位美食爱好者。
老糙的鸡胸肉如何腌制肉质嫩滑,怎么做到外酥里嫩?秒杀外面卖的炸鸡排。
面团什么状态才算揉面成功?
不需要中种发酵也能做出松软面包,你确定自己之前的做法对了吗?
在吃过这个香酥鸡排汉堡后,M记K记都是渣,鸡胸脯色泽金黄艳丽,外层香酥里层嫩滑适口,没有什么胃口的哥哥赞口不绝,嘴里塞的满满的,边吃边说好吃好吃。