2015-08-02 加入
爱美食 爱烘焙 爱生活.................
薄皮大馅素饺子
2015年12月29日
冬季变着花样吃素食,健康有营养又美味。有香菇和干虾仁黑木耳的加入还有大葱生姜的配合,味道一流额。
丝瓜炒木耳
2015年08月17日
丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B族,维生素c也很多 。 黑木耳更是含铁丰富,所以说这道菜是健康幸福菜。这道菜清淡爽口。是秋季养生的好菜。黑木耳配绿绿的丝瓜色泽诱人。让你的秋天吃的更健康.............
茴香馅翡翠饺子
茴香馅翡翠饺子 我用的是芹菜叶 不是太绿,肉馅要用猪前腿肉 ,不能太瘦,五香粉是自己料理机打的,味道很香额,生抽 还要用些蚝油提味 。
茭白烧肥肠
2015年08月16日
茭白嫩嫩的 肥肠油油的 ,不是所有人都喜爱, 所以我用了几朵西兰花 ,红辣椒一个 ,颜色上有了诱人的效果。不喜爱的人也想品尝一下额。味道非常不错额。
香辣鱿鱼圈
鱿鱼圈小孩子最喜欢 ,过了嘴瘾 ,又过了眼瘾。我炒的是微辣型 。小孩子吃着只喊叫辣,但是还不停的吃,嚷嚷着好辣啊.........。买了鱿鱼 店家就给收拾好了,回家就洗净,烧开水到料酒 ,把鱿鱼开水里过一下,不能时间久,就老了,炒的时候要炸香葱姜,放辣椒,鱿鱼,蚝油少不了,蒸鱼豉油少许,不用放味精额。
香爆圣子
2015年08月15日
这道菜要有辣味才能突出这个菜的味道,先用开水倒些料酒放入圣子,然后捞出控干水分备用,下面看过程额亲................
红烧金昌鱼
平常喜欢买鲈鱼都是清蒸,吃多了呢就想换换口味,红烧的也非常好吃,如果能用心烹调,做出的美味家人一定会喜欢。希望亲们也喜欢额。
自己在家做零食“爆玉米花”
2015年08月13日
自己在家做爆米花其实很简单 ,需要一个锅和严实点的锅盖就行了 下面看过程额亲.......”
蚝油小鲍鱼
2015年08月11日
鲍鱼一定要开水煮20分钟 ,开水里要到一些鸡汁 料酒,除腥味。青菜要也要开水笊一下 水里要放一些盐和几滴油,防止青菜发黑。炒的时候蚝油稍微多到一些 蒸鱼豉油少用一点,这里都有咸味了盐要少放。没用味精额。下面亲看过程额....这道菜品味道好鲍鱼软嫩 口感特好.....推荐 推荐
酷似眉毛酥的“眉毛豆沙饺”
2015年08月10日
还是自己在家做主食好, 一是划算 , 二是没添加剂 ,三是放心 , 用了不到1千克面粉就做了好多各式各样的豆沙包包,虽然天热一点不觉得累 ,好像自己在做作品一样 ,一边做一边自己先欣赏,这个感觉最好我最喜欢。 有点像上海城隍庙的眉毛酥吧............
蜜汁馒头快
2015年08月09日
馒头剩下了别怕额 , 做成蜜汁馒头非常好吃, 较脆爽口 , 下来亲 看过程额..........
金丝牛肉
我 —— 爱烘焙 . 爱美食 . 怎么能不学做这道川菜金丝牛肉呢。现在的厨房亲知道啊 温度好高,为了让我的亲们分享这道菜品我豁出去了。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。”