金丝牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉清水洗净 待用

• 步骤 2：

  放入花椒 八角 生姜 香叶 料酒 晚点再放入盐..

• 步骤 3：

  1个半小时后用筷子扎一下 很容易扎进去就是熟了 捞出...放凉....

• 步骤 4：

  凉了以后 撕成丝状.

• 步骤 5：

  锅内倒入200k菜籽油，油温7.8成热就可以下入牛肉丝了..分次下 少下 .颜色变了就捞出了 。

• 步骤 6：

  捞出后 拌入辣椒面 花椒末 孜然末 别忘了撒写芝麻额 拌匀 麻辣金丝牛肉就成功了 一款不错的休闲食品。

• 步骤 7：

  如果有点淡 再放点盐末 最后调好味道 成功。