薄皮大馅素饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子不削皮，洗净切碎，鸡蛋炒熟剁碎。

• 步骤 2：

  干虾仁温水泡30分钟控去水剁碎

• 步骤 3：

  水发木耳控去水剁碎

• 步骤 4：

  一起放入盆中，姜末葱末

• 步骤 5：

  五香粉 蚝油 橄榄油盐拌匀

• 步骤 6：

  高筋面粉温水活成稍硬面团一旁醒制30分钟

• 步骤 7：

  揪剂子一个约8.9k，皮大包的馅多。

• 步骤 8：

  薄薄的皮

• 步骤 9：

  大大的饺子

• 步骤 10：

  薄皮大馅素饺子出锅了，再来一小碗油泼辣子沾水味美诞生记

• 步骤 11：

  小二 再来一碗再来一碗