2014-09-24 加入
吃自己的大餐,让他们看着吧!
煎牛排
2017年11月02日
法式大餐中的经典著作“煎牛排”,我实在是做不来,于是退而求其次,选择了用嫩嫩的牛肉,用适合我的办法,做我喜欢的美食味道。 吃货路上,乐此不疲……
蒸蛋糕
2017年10月23日
蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃,一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,无杂质,甜松绵软,潮润可口,具有蛋香风味的糕点。
冬瓜鸡蛋虾仁馅儿蒸饺
2017年10月22日
一直喜欢吃冬瓜馅儿饺子,到饺子馆吃饭,总是要点的。今天,终于有时间自己试试,没敢做水饺,用蒸饺来一试身手,效果好的不得了。马上记下来,与大家分享……
玉米火腿饼
2017年10月15日
蒸白菜卷
2017年10月14日
最近需要做一些清淡的食物,蒸菜无疑是个非常好的选择。
萌厨娘五柳菜伴煎燕鲅鱼
2017年10月11日
燕鲅鱼的腥味让味觉和嗅觉都会觉得很不舒服,可是五柳菜的甜脆却如此奇妙地发挥了化学反应般的神力。 我想说,五柳菜简直就是燕鱼的神伴侣。 我的私房菜谱中于是又多了一例全家受用的营养菜谱。
萌厨娘溜肉段
2017年10月08日
孩子喜欢吃溜肉段,一直靠外卖给他解馋…… 我不甘心,总是在一次又一次的失败再失败中,锲而不舍着…… 终于,我做出了被孩子夸赞的的溜肉段了,记录下来,分享出去……
萌厨娘牛肉汉堡
萌厨娘黑胡椒烧鸡腿
去骨鸡腿融合了鸡胸和鸡腿的优点,是孩子喜欢的一道食材。 加之自己总结的简便可口的制作方法,特别适合上班族的妈妈做给上学党的娃。
萌厨娘鸡翅包饭
2017年10月07日
在路边摊和外卖网站上看到诱人的鸡翅包饭,很是嘴馋。可是作为一枚做饭热情极其高涨的厨娘,怎么可能不自己动手做一做呢?于是就有了这版萌厨娘鸡翅包饭……
油炒花生米
喜欢做拌面时,放些花生碎,可是每次做,总也把握不好火候。 今天,突然脑洞大开,受一个美食视频,处理花椒、大料方法的启发,同理用在制作油炒花生米上,有效。 马上写出来,留住记忆,同时交流分享。
啤酒炖红烧肉
2017年10月04日
突然间,很想念一口下去,滋滋冒油的味觉快感…… 于是,各种翻找,怎么能足不出户就实现心头的这种渴望? 找出手头的可能食材,拼凑出这么一道解馋又下饭的大“硬”菜……
卤汁排骨藕面
2017年10月03日
喜欢吃面,喜欢做面……
鸡蛋灌饼
也不知在什么美食APP上看到了这个方法,回家一试,果然好用。 迫不及待地总结整理,得把这份美好的体会记录下来。 一直在模仿,总想能超越……
猪肉虾仁馅儿馄饨
2017年10月02日
爱吃馄饨,但总觉得自己做的馄饨少了些什么。于是,学习了很多别人的宝贵经验,付诸实践,加以总结,终于形成了自己比较满意的和馅儿体会,一起分享。 吃货路上,乐此不疲……
烧茄子
2017年10月01日
炸香蕉
2017年09月29日
闲来无事,尝试着做一做只有在餐馆里吃过的甜食。
营养汤菜之羊肉
有菜有汤有营养,吃菜喝汤有滋味……
营养汤菜
2017年09月28日
有汤有菜有营养,吃菜喝汤有滋味……
豆角焖面
2017年09月24日
菜饭一体,算是个美味的懒人模式吧。
卤排骨
一锅卤汤,法力无边……
浓汤宝炖鸭血
2017年09月19日
鸭血排毒清肺,很喜欢做,也很喜欢吃。
辣子
2017年09月13日
喜欢用辣子做调料,拌菜拌面都可。
鸡蛋饼
2017年09月09日
儿子喜欢吃家门口早餐店的镇店之宝——鸡蛋饼。于是我就努力效仿,效仿到儿子终于主动让我来做了。
蒸南瓜碗儿糕
有南瓜,有面粉,有蒸碗儿,有时间,手工一下。