焖烧锅版石斛鸡汤

焖烧锅版石斛鸡汤

2018年09月28日

经过了一个夏天的煎熬，人们没有了食欲不振的现象，胃口大开，是时候好好滋补一下自己的身体了，大家都知道喝汤滋补，那么小编今天就给大家带来一款适合全家进补的一款汤水——石斛鸡汤！ 石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而能促进血液循环。鸡肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。石斛的用途很广，据古书记载，历代医家对石斛的各种用途非常重视，特别是铁皮石斛，自古以来深受民众的青睐，其身价可与野山人参相媲美，被民间称为“救命仙草"。 常喝鸡汤的好处是增强免疫力。石斛对身体有保健作用，《本草纲目》中记载石斛可 “轻身延年”。石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目、增强免疫力都有很好的效果。特别适合一家老小饮用哦！ 这款汤品因为考虑到家里的小朋友也一起饮用，所以就在食材里面省略了花旗参和灵芝，只用石斛、枸杞、红枣和老母鸡哈！ 当然，用焖烧锅无明火焖烧的做法，也让我更有动力天天琢磨美食（这款焖烧锅的内锅可以直接放在燃气灶上加热哦！）。从简简单单一罐粥到营养均衡的一碗炖菜一锅汤品，焖烧锅只需要将食材放在内锅中煮沸，之后放入外锅，就可以撒手不管了。你可以2小时后就能吃上热气腾腾的一碗汤，也可以美美哒香睡一晚，次日清晨喝上温热的粥品。焖烧锅不仅满足没有厨房的宿舍党们和忙碌的上班族，和家人孩子外出游玩旅行时候，带些热腾腾的食物也很方便！
蓝莓之夜蛋糕

蓝莓之夜蛋糕

2018年09月10日

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。 另外，蓝莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常丰富，具体如下： 1.预防疾病 花青素能清除体内有害的自由基，自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。 2.增进视力 医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。 3.美容 花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，另外，花青素也是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。 4.改善睡眠 花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，从而彻底改善睡眠质量。 5.加固血管、改善循环 花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。