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2014-07-22 加入

一食一美味、一菜一故事

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

2016年06月08日

扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等营养物质,具有抗肿瘤、抗氧化、抗辐射等作用。此菜将扇贝的鲜美与油炒蒜蓉的浓香相结合一道非常经典的粤式海鲜蒸菜。

孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼

2016年06月07日

此菜是清蒸鱼的一种,做法简单,却有着令人惊艳的视觉效果。孔雀开屏的富丽造型,加上鲜嫩的口感、丰富的营养,使得这道菜成为待客和节日餐桌上的一道大餐。

肉末榨菜蒸豆腐

肉末榨菜蒸豆腐

2016年06月07日

豆腐不仅含有铁、钙、磷、镁等微量元素,还富含优质蛋白,素有“植物肉”之称。蒸豆腐是最能保持豆腐营养的烹饪方法,豆腐与肉末、榨菜搭配味道极为鲜美。

XO酱蒸基围虾

XO酱蒸基围虾

2016年06月06日

基围虾营养丰富,壳薄肉嫩味美,易消化。XO酱选料名贵,鲜香中略带辣意,极能激发基围虾的鲜甜口感,此菜制作简单,口味独特美味,是佐餐的佳品。

燕窝蒸鹌鹑蛋

燕窝蒸鹌鹑蛋

2016年06月06日

燕窝、鹌鹑蛋、冰糖三者合炖,可滋阴润燥,益气补中,和胃润肺。本菜色如白雪浮冰,味道清纯甜润。

荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉

2016年06月06日

此菜相传为杭城厨师为适应夏令游客赏景品味的需要,特用“曲院风荷”的鲜荷叶,将炒熟的香米粉和调好味的肉包裹起来蒸制而成。其味清香,鲜肥软糯而不腻。

冬菇滑鸡腿

冬菇滑鸡腿

2016年06月05日

冬菇是冬季收成的香菇晾晒而成的干货,在香菇中品质最高,它可以提高人体的免疫、排毒和抗癌能力,是最佳的食用菌之一。此菜中鸡肉鲜嫩,冬菇香滑,整菜鲜香味美。

香菇蒸鳕鱼

香菇蒸鳕鱼

2016年06月05日

香菇蒸鳕鱼是一道热量极低的美食,此菜味道鲜美、嫩滑,做法简单但又营养丰富。

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

2016年06月04日

蛤蜊不仅素有“百味之冠”的称号,是一种物美价廉且低热能高蛋白的海鲜产品。蛤蜊与鸡蛋相配,前者鲜美,后者香滑,是一道简单美味的经典家常菜。

豆豉蒸肋骨

豆豉蒸肋骨

2016年05月28日

肉饼蒸蛋

肉饼蒸蛋

2016年05月26日

大虾面包塔

大虾面包塔

2016年05月17日

通心粉鸡蛋饼

通心粉鸡蛋饼

2016年05月16日

秋葵焗生蚝

秋葵焗生蚝

2016年05月15日

微波牛油果泥香肠焗吐司

微波牛油果泥香肠焗吐司

2016年05月15日

微波早餐奶茶

微波早餐奶茶

2016年05月15日

咖啡焦糖布丁

咖啡焦糖布丁

2016年05月15日

苹果派

苹果派

2016年05月15日

微波酒酿南瓜

微波酒酿南瓜

2016年05月15日

原味曲奇饼干

原味曲奇饼干

2016年05月15日

田园风味烤鸡胸

田园风味烤鸡胸

2016年05月14日

三文鱼配奇异果沙拉

三文鱼配奇异果沙拉

2016年05月14日

紫苏辣椒包

紫苏辣椒包

2016年05月14日

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

2016年05月14日

香菇盒

香菇盒

2016年05月14日

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