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饭团团10的头像

饭团团10关注

2014-05-27 加入

(之前账户名字是Elaine703,现改名为饭团团10)做个穿的上西装,系的上围裙的小厨娘

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蔓越莓巧克力大曲奇,停不下嘴的超级大饼干

蔓越莓巧克力大曲奇,停不下嘴的超级大饼干

2022年04月20日

巧克力和蔓越莓都是很喜欢的小食,搭配在一起,酸酸甜甜简直太好吃了,这次做成了大曲奇,一次吃过瘾;放1-2天回油后吃真是好吃极了;所用模具为学厨WK9405乌比派模,不粘材质,不需要垫油纸~

蔓越莓酥饼,酸酸甜甜,香酥好味

蔓越莓酥饼,酸酸甜甜,香酥好味

2022年04月19日

这个春天,疫情反反复复,都没能好好出去踏踏春; 闲来做点小饼干,消磨时间,也储存点口粮; 这款蔓越莓酥饼,酸酸甜甜,一口停不下来; 本食谱为一盘的量,32片饼干; 所用模具为学 厨WK9114牛轧糖盘。

蔓越莓牛奶双色奶冻,超简单超满足超好看

蔓越莓牛奶双色奶冻,超简单超满足超好看

2022年04月18日

之前买的那瓶蔓越莓汁,还没喝完,继续嚯嚯,这次做了双色奶冻,酸酸甜甜,冰冰凉凉,简直是炎热夏日必备,做法超级简单,新手也能轻松get噢~

蔓越莓冻撞奶,酸酸甜甜,简单易上手

蔓越莓冻撞奶,酸酸甜甜,简单易上手

2022年04月13日

1.之前买了一瓶蔓越莓汁,天冷不太适合喝冰的,也就没做什么美食,这几天天气超级热,果断安排起来,蔓越莓冻撞奶,蔓越莓冻提前做好,搭配纯牛奶,现配现喝,简直好喝的不得了。 2.做法也是超级简单易上手,材料都很普遍,方便采购~ 3.这样的炎热天气,来一杯,整个人心情都超级好~ 4.本食谱所用模具为学 厨W9415玫瑰金不粘固底布丁模具,量为4个该模具的量,为了拍照好看,照片所示为两个蔓越莓冻放在一个模具的照片。 5.蔓越莓汁富含多多的维生素C,其酸性会与牛奶中的酪蛋白结合导致结块或者絮状,所以蔓越莓冻做好以后,等准备吃了再跟牛奶混合,不要提前混合,提前混合静置片刻即会凝结,大影响没有,但是看着喝不下去,不要问我怎么知道的,哈哈哈

椰汁西米糕,简单快手,椰子控必学

椰汁西米糕,简单快手,椰子控必学

2022年04月12日

天气越来越热了,需要来点冰冰凉凉的小点心,这款椰汁西米糕,简单快手,非常好做,吃起来也是超级清爽的。

酥掉渣的小酥饼,手残党必做,超简单

酥掉渣的小酥饼,手残党必做,超简单

2022年03月09日

带娃的日子总是过的忙忙碌碌,稍有空闲时间,就抓紧做一些点心吧,这款小酥饼,简单易上手,一会儿时间就好了,好吃又好做,非常适合新手以及忙里偷闲的小伙伴们尝试,超推荐。用的烤盘是学厨WK9042-13寸长方形浅款烤盘,空间大,不粘材质,清洗方便,利用率超高。

南瓜芋泥小方包,芋泥爱好者绝对不能错过

南瓜芋泥小方包,芋泥爱好者绝对不能错过

2022年03月07日

一直觉得,早餐吃点南瓜,整天肠道都会很通畅,整个人的精神状态都会很好; 所以家里冰箱里一直都存有一些南瓜泥,可以做各种点心; 加上超爱的芋泥,组合起来,简直是“黄金搭档”; 最近有粉丝私信问有没有连盘,避免平盘烤面包时面包炸开或者造型不好看; 推荐这款学厨12连模(WK9149),不粘材质,做面包方方正正,个头刚好一顿,不多也不少; 这款南瓜芋泥小方包,满足了对南瓜和芋泥的双重需求,小个头,春游带出去刚好呢。

烤肠披萨,春暖花开,踏春必备餐点

烤肠披萨,春暖花开,踏春必备餐点

2022年03月04日

有一次,娃在幼儿园做手工,用剪纸和胶水做了一个披萨回来,问我能不能给他用面团做一个真的披萨,果断入手学厨披萨套装一组,妥妥的给他安排起来,选了他最喜欢的烤肠,搭配一些小蔬菜,还没出炉就满屋子香味,简直开心的不得了。(本食谱为1个8寸披萨的量)

奶酪发面饼~简单易上手奶香味十足

奶酪发面饼~简单易上手奶香味十足

2022年03月03日

自从在吃过一次蒙古奶酪饼之后,每次去都必点,下午茶也会偶尔点这家的奶酪饼吃,简直是念念不忘啊,终于下定决心对这款点心下手了,试做了以后,发现简直是一模一样的口感,太赞太赞了,超级浓郁的奶香,做法也不难,材料也挺好采购的,在店里小小一个就要几十块,自己动手,干净卫生,简直是省钱持家小能手,不禁要夸自己一下下。

双重椰香吐司,一次发酵,简单快手又好味

双重椰香吐司,一次发酵,简单快手又好味

2022年03月02日

对椰子味的热爱,自始至终都保持着,一直想做一款椰子味的吐司,新入手的学厨450克水立方吐司盒正好可以用起来,椰浆和椰子粉叠加,椰子味加倍,简直好吃到飞起~(本食谱中,椰浆因在冰箱冷藏,成半凝固状态,不影响食用)

南瓜吐司,健康轻食谁不爱呢

南瓜吐司,健康轻食谁不爱呢

2022年03月01日

之前冷冻保存了一些南瓜泥,准备用来做各种点心;最近天气开始热了,做点心的心蠢蠢欲动,正好给新入手的学厨450克水立方吐司盒开开光;本食谱为450g吐司盒单个分量;春暖花开的时候,来一片香香的南瓜吐司,搭配一点棉花糖,用烤箱稍稍烤制几分钟或者微波炉叮一下,搭配下午茶真的是极好的。

蔓越莓养生茶~甜蜜好滋味~不额外加糖哦~

蔓越莓养生茶~甜蜜好滋味~不额外加糖哦~

2021年04月26日

蔓越莓干真是好东西,做点心煮茶都是一绝,煮一锅养生茶,喝上一天都没问题,比喝白开水舒服好多好多,真心爱上~

蔓越莓绿豆糕~清凉酸甜好滋味

蔓越莓绿豆糕~清凉酸甜好滋味

2021年04月23日

夏天来临了,适合吃一些冰冰凉凉的小点心,绿豆糕必是首选~这款绿豆糕没有用料理机打,保留了一部分的绿豆颗粒,较打碎的细腻口感不太一样,是可以嚼着吃的绿豆糕,喜欢细腻口感的也可以打成泥再制作,按个人口味选择即可~

超快手的梅渍番茄

超快手的梅渍番茄

2021年04月22日

夏天到了,做一份梅渍番茄,冰镇后吃起来,简直好吃到飞起~ 做法简单,清新爽口,只需要几分钟就做好了哦,手残党都毫无问题~ 我选用的是小千禧,空口吃甜度高一些的品种,如果不喜甜,也可换成其他品种哦~

红枣一口酥~10周年愿你红红火火~

红枣一口酥~10周年愿你红红火火~

2021年04月21日

天气逐渐变暖,阳光变得特别舒服,午后来一份红枣一口酥,搭配一杯红茶,简直惬意的不得了~ 豆果转眼已经10周岁了,看了一下豆龄7年多了,时光飞逝啊,做一款香酥的红枣一口酥,给豆果庆祝一下,也庆祝自己在豆果的第8个年头,希望能在这里收获更多呢~

原味绿豆糕~清凉一夏

原味绿豆糕~清凉一夏

2021年04月19日

夏天来临了,适合吃一些冰冰凉凉的小点心,绿豆糕必是首选~这款绿豆糕没有用料理机打,保留了一部分的绿豆颗粒,较打碎的细腻口感不太一样,是可以嚼着吃的绿豆糕,喜欢细腻口感的也可以打成泥再制作,按个人口味选择即可~ 本食谱所用零卡糖为糖小朵零卡糖,0糖0脂0热量,满足甜食欲望~ 本食谱所用模具为学厨50g月饼压模,配套花片有好多呢~

岩烧乳酪

岩烧乳酪

2020年08月06日

单一的吐司有点吃腻了,各种玩吐司,这次做了心心念念很久的岩烧乳酪,外面卖十几块钱小小一块,那就自己做吧,吐司也是自己做的,做法参考之前发的吐司食谱,材料都是选的很有口碑的大牌子,做出来的岩烧乳酪简直了,味道超级赞,做法也是很简单的,只要食材备齐,小白也能做哦。 PS:烤盘为学厨KT不粘牛轧糖盘,一盘刚好4片吐司,全家一顿早饭刚刚好哦,小朋友吃也可以在烤完以后切成小块,非常方便。

火龙果撞奶

火龙果撞奶

2020年08月05日

最近狂吃火龙果,红心火龙果清甜舒爽不腻口,简直是夏天的必备水果。 各种撞奶盛行,饮品店一杯就起码20-30,还不如自己做来的干净卫生又实惠,那就来一杯火龙果撞奶,冰镇简直美妙极了~ 本食谱为两杯的量,仅供参考。

火龙果气泡水

火龙果气泡水

2020年08月03日

炎炎夏日,适合来一杯水果气泡水爽一爽,直接把水果捣成泥做成冰块,简直爽呆了,不加一颗糖,低脂低卡无负担哦

北海道牛奶曲奇

北海道牛奶曲奇

2020年07月30日

饼干这类点心,应该是初学烘焙的小集美的首选,因为简单方便又好吃,这款北海道牛奶曲奇,没有加鸡蛋,以淡奶油代替鸡蛋,比原本的用鸡蛋搭配更富有奶香味,加上黄油的加持,简直是双重奶香,面团冷冻切片烤制就ok的做法,让小白们都心痒痒了吧,这么好吃的一款饼干,绝对不能错过哦。

可可爱爱迷你小蛋糕

可可爱爱迷你小蛋糕

2020年07月27日

对于小蛋糕的热爱,是从很小的时候就有的,一口一个,吃起来简直开森极了,自己玩烘焙以后,第一时间入手了小蛋糕模具,还入手了一堆的油纸,每一次都要做一堆,吃起来超快的,搭配下午茶或者当做早餐都是极好的,做法简单,材料也很常见,新手也可以做~

火龙果梨梨,清肺有颜值~

火龙果梨梨,清肺有颜值~

2020年07月25日

午间稍微休息一下,给自己来一杯火龙果+梨的清凉组合,一个有颜值,一个很清肺,特别适合这个大夏天,水果都是从冰箱里刚拿出来的,搅打在一起,冰冰凉凉,喜欢再凉爽一些的,可以加一些冰块,爽呆~(本食谱为一人份火龙果梨梨+一人份水果盘,也可做成两杯哦) 没有额外加一点糖,原汁原味,水果本身的味道足以撑起整杯饮品,绝对是瘦身减脂小集美的首选啊

奶香小饼干

奶香小饼干

2020年07月24日

配方改自糖小饼,感谢。 这款奶香小饼干做了很多次,酥酥脆脆超级好吃,小孩子也是非常喜欢的,材料很常见,随取随用,做法也简单,非常适合新手以及手残党,绝对是可以在友圈收获赞的小神器~

黑米奶油蛋糕

黑米奶油蛋糕

2020年07月23日

买了一包黑米预拌粉,一直还没用,想吃蛋糕,就做了这款黑米奶油蛋糕,冷藏以后真心好吃极了,配方为28*28厘米的烤盘一盘的量,仅供参考。

芒果气泡水

芒果气泡水

2020年07月22日

芒果控绝对不能错过的一款冰饮,加了无糖气泡水,低卡低脂,夏日必备饮品啊,既解了馋又满足了冰凉需求,而且做法简单,材料便于采购,简直是手残党都能get的小技能啊,夏日的午后,吹着空调刷着剧,喝着芒果气泡水,不要太惬意哦(悄悄告诉你们,要是买了甜度不高不太好吃的的芒果,也可以做成这款气泡水,给老公或者男朋友喝,反正做冰球的时候加点糖就好啦,哈哈哈哈哈,这样就不浪费芒果啦)

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