微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材;
步骤 2:
把除黄油以外的液体材料放进面包桶,盐和细砂糖分别对角放置,再放入粉类,挖个浅浅的洞,将酵母放进去;
步骤 3:
将材料揉成团后,放入室温软化的黄油继续揉面;
步骤 4:
揉到能拉出均匀的薄膜后,放在面包桶松弛10分钟左右;
步骤 5:
平均分成2份,用擀面杖来回擀一下排气,然后松弛15分钟左右;
步骤 6:
卷成2卷放置在模具中,进行发酵;
步骤 7:
发酵至8分满左右;
步骤 8:
烤箱预热后,170度烤制22分钟即可出炉。
步骤 9:
出炉;
步骤 10:
成品图
步骤 11:
1.因面粉吸水性不同,本食谱中的液体含量仅供参考,请适当调整; 2.因烤箱脾性及模具材质有区别,烤制的温度和时间仅供参考。
果蔬黑西哥饼
可以手撕的吐司|菠菜吐司|轻松出手套膜
双南瓜吐司
布里欧修吐司
黑钻吐司
超精巧的吐司披萨!
中种胡萝卜吐司
黑糖小吐司
汤种牛奶吐司
不加一滴水南瓜吐司
香喷喷,可以有N种吃法的奶香吐司
吐司里面的第一名南瓜手撕吐司 一次发酵
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝