2014-01-12 加入
生活不止诗和远方,还有这碗菜和汤。
#九阳烘焙剧场#萌萌哒小脚丫面包
2014年11月29日
这是做给小朋友的小脚丫面包,原料很简单,造型小巧可爱,妈妈们赶快行动起来,萌翻你家小朋友吧!
#九阳烘焙剧场#圣诞花环面包
2014年11月28日
圣诞节快到了,提前做个圣诞花环面包,祝大家快乐哦!
#九阳烘焙剧场#肉松小餐包
2014年11月26日
用自制肉松做的小餐包,圆圆的,个头不大,很小巧的样子。唯一的不足就是烤的时候我开小差啦,面包上色有点深,不过幸好没烤太糊,有兴趣的朋友一定要守着烤箱随时观察,别学我啊!
#九阳烘焙剧场#奶香蜜豆挞
圣诞虽然还有二十多天,但是豆果的烘焙高手们都已经行动起来了,我也来凑凑热闹,就让这款蜜豆挞陪您过个甜蜜的圣诞吧!
葱花烙饼
2014年11月25日
葱花烙饼是最家常的国民主食啦,但是怎样做才能让烙饼的口感柔软,外焦里嫩呢?今天我就和大家分享一下吧!
豆花鱼
2014年11月22日
豆花鱼口感麻辣鲜香,鱼嫩滑爽,豆花绵扎,黄豆酥香,宜佐酒下饭。主要原料应该是草鱼和豆花。我的这道豆花鱼不算正宗,首先原料我用的是鲤鱼,因为是朋友送的,本着不浪费的原则,就用它啦。豆花我不会做,用的是内酯豆腐,一样的细嫩。其次口感不如川菜师傅做的豆花鱼那么辣,属于清淡版的豆花鱼啦!
老厨白菜
2014年11月20日
老厨白菜是北方常吃的家常菜,传统做法是用五花肉和白菜炖至而成。因为我觉的五花肉太油腻,所以用了相对比较瘦的猪后腿肉,成品也非常香。就算改良版的老厨白菜吧!
冰糖银耳汤
2014年11月19日
银耳是公认的美容养颜圣品,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。在这个干燥寒冷的冬天,煲一锅银耳汤滋补一下吧!
最简单的鸡蛋布丁
2014年11月18日
鸡蛋布丁,口感柔滑细腻,入口即化。我不喜欢淡奶油的油腻,又无法接受香精,所以只用了最家常的原料做了自己喜欢的布丁。刚烤好的布丁,趁热吃一口,浓郁的奶香和蛋香在口中融合,顺着喉咙滑下去,那种香甜爽滑的感觉带给你的不是一般的满足啊!
自制猪肉松
我家儿子喜欢吃肉松,喝粥,吃饭的时候都会放一些。知道外面卖的肉松有许多防腐剂什么的,吃了对身体无益,总想着能自己做就好了。最近在网上看到用面包机做肉松,自己也学着做了些,果然很简单,做好的肉松干香蓬松,而且干净卫生,妈妈们快试试吧!
黑芝麻粥馒头
2014年11月16日
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。黑芝麻吃法很多,今天这款馒头就是用喝剩的黑芝麻粥加面粉做的,蒸好的馒头很好吃,有浓浓的芝麻香味。
胡萝卜饺子
2014年11月11日
饺子是最家常的国民主食,馅料丰俭随意,营养丰富。今天的饺子是胡萝卜猪肉馅的,胡萝卜含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对孩子的生长发育具有重要意义。
零失败烘焙【苹果蛋糕】
苹果蛋糕,口感松软香甜,操作简单,一款非常适合烘焙新手的蛋糕哦!
菠菜拌粉条
2014年11月10日
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜和绿豆粉条搭配,绿白相间,清清爽爽,既养眼又好吃。
溜苹果
2014年11月09日
天气越来越冷啦,担心家人吃了生冷的水果胃口受不了吗?试试这道简单美味的溜苹果吧!脆爽的苹果片裹着浓浓的汤汁,口感酸甜,开胃解腻,保证会让你家小朋友爱上吃苹果的!
手指饼干
提到手指饼干,必然会想到提拉米苏。这种饼干口感蓬松,口感松软,白嘴儿吃也不错。方子来自“坨坨妈”并略有改动。
平菇丸子煲
2014年11月04日
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果。这道平菇丸子煲,平菇入味儿,丸子酥软,是一道真正的暖身菜呢!
宫保豆腐
2014年11月03日
这是一道改良版的宫保豆腐,绝对不正宗,只是为了适合家人口味而做。
午餐肉炒西兰花
2014年11月02日
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。昨天在超市看到有午餐肉,感觉好久没吃啦,买了一盒,搭配西兰花炒了,红红绿绿的,颜色还很漂亮
咖喱土豆泥小刺猬
2014年10月30日
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆营养丰富,孩子不爱吃怎么办?只要稍稍用点心思,做成可爱的小刺猬,保证可以让小朋友爱上吃土豆的!
山西刀削面
2014年10月26日
刀削面是山西人日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。我水平有限,用不来传统的削面刀,最近买了一把改良削面刀,很小巧却非常好用,面条根根劲道,入口爽滑,非常好吃。
香蕉吐司披萨
2014年10月25日
早餐不知道吃什么,试试简单快捷的香蕉吐司披萨吧。只要10分钟,轻松搞定能量营养早餐!
酸奶草莓排包
2014年10月22日
不加一滴水的酸奶排包,奶香浓郁,松软可口。
自制黑芝麻糊
2014年10月19日
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
汆丸子汤
2014年10月18日
汆丸子口感鲜嫩弹牙,汤汁鲜香,在这渐渐变冷的北方,喝上一碗热乎乎的汆丸子汤最是暖口暖心了。