2014-01-12 加入
生活不止诗和远方,还有这碗菜和汤。
榨菜肉末千层饼——乌江榨菜
2014年12月25日
这款千层饼用开水和面,口感柔软。加了榨菜碎、肉末,口感层次丰富,是一道不错的主食。
葱香榨菜鸡蛋米饼——乌江榨菜
2014年12月24日
剩米饭怎么吃?炒饭吃腻了,试试这款榨菜米饼吧!咬一口除了米饼的软糯,还有榨菜的脆爽,多重口感,多重惊喜哈!
#九阳烘焙剧场#中种红糖核桃面包
2014年12月16日
中种法制作的核桃面包,口感柔软。因为加了红糖,所以香味非常浓郁,是一款营养丰富的面包哦!
#九阳烘焙剧场#圣诞树桩蛋糕
2014年12月14日
圣诞节快到了,应儿子的要求做了圣诞树桩蛋糕送给他,也祝所有的朋友圣诞快乐哦!
香蕉核桃马芬
2014年12月12日
马芬是最简单的烘焙,没有复杂的步骤,只需把原料混合拌匀,放入烤箱,十几分钟以后就可以吃到松软香甜的点心啦!
#九阳烘焙剧场#迷你姜饼屋
圣诞快到了,做了个迷你姜饼屋,个头小小的,可以捧在手心里哦!
#九阳烘焙剧场#黑芝麻戚风
2014年12月09日
戚风是烘焙新手最头疼的,据说最少要失败7次才会成功。今天和大家分享的是一款相对成功率较高的戚风。秘诀在于添加了泡打粉,即使蛋清有一点点消泡,因为有了泡打粉的作用,烤好的戚风也不至于太塌陷,烘焙新手和不介意泡打粉的朋友可以试试。
火锅鸡——冬季暖身
火锅鸡口感麻辣鲜香,除非是地道的川菜厨师,要想做出正宗川味儿并不容易。想自己在家做出地道川味吗?万能的火锅底料来帮你,轻轻松松做出正宗火锅鸡!
香菇豆腐鲫鱼汤——冬季暖身
2014年12月05日
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用.刚入冬的鲫鱼正是最肥的时候,我家哥哥钓的野生鲫鱼,巴掌大小,正好炖汤。炖好的鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有很强的滋补作用呢!
孜然羊肉——冬季暖身
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。这道孜然羊肉是用速冻羊肉片做的,不但省去了切羊肉的时间,并且羊肉片易熟,在炒制上也大大减少了炒制时间。
#九阳烘焙剧场#全麦硬质苏打核桃面包
2014年12月04日
一款卖相丑陋,表皮坚硬的简易面包。优点是它不但低油低糖,而且还添加了营养健康的全麦粉,亚麻籽油,核桃。这款面包口感不同于普通面包,属于硬质面包,喜欢松软口感面包的朋友就不必尝试啦!方子来自君之,略有改动。
蔬菜瘦肉粥——冬季暖身
粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美,营养丰富。喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人饮食中不可缺少的一部分。
羊肉汤饭——冬季暖身
2014年12月03日
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果,是体虚者的天然补品。天凉啦,做一碗热乎乎有营养的羊肉汤饭为家人暖暖身吧!
#核美味相会#加州核桃微波炉蛋糕
2014年12月02日
核桃营养丰富,加州核桃可以称为核桃中的明星产品,它含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。今天的这款蛋糕是用超市买的微波炉蛋糕粉做的,只要把原料搅拌均匀,3分钟就可以吃到松软美味又营养的蛋糕啦!
鱼头火锅——冬季暖身
北方的天气越来越冷,各种火锅是最应季的的吃食啦。鱼头火锅口感麻辣,配以各种蔬菜食用,鲜美而不燥火。我不是四川人,这道鱼头火锅是根据家人的口味制作的,当然谈不上不正宗,只能算家常做法吧!
韩式拌饭——冬季暖身
2014年12月01日
喜欢韩剧的朋友一定对韩式拌饭不陌生吧!看这剧中的主人公拿着勺子大口吃拌饭,是不是咽口水了呢?别着急,跟着我学做这款简单韩式拌饭吧!包你一学就会!
#九阳烘焙剧场#蛋白脆饼
蛋白脆饼原料简单,健康无添加,口感甜脆,是一款宝贝可以放心吃的小饼干。
鳕鱼豆腐汤——冬季暖身
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,口感鲜美嫩滑。加上营养丰富的豆腐炖汤,是一道老少皆宜的补钙佳品。
#九阳烘焙剧场#圣诞树面包
圣诞节快到了,烤一个圣诞树面包吧!做法非常简单,送给小盆友一定会喜欢的!
#九阳烘焙剧场#葱香肉松面包卷
2014年11月30日
前几天做的肉松,冻在冰箱里一直没吃完。为了不浪费,做了些肉松面包卷,加了葱末和芝麻,味道非常香呢!
黄金山药条
2014年11月29日
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。清淡的山药粥,甜腻的拔丝山药吃腻了,试试这道口感咸香的黄金山药条吧!外焦里嫩的山药条裹着鲜咸的鸭蛋黄,真是不一样的美味呢!
#九阳烘焙剧场#圣诞小饼干
虽然离圣诞节还有二十多天,但是商家们纷纷挂出了各种圣诞装饰品来招揽客户。咱也凑凑热闹,烤点圣诞小饼干应应景儿吧!
#九阳烘焙剧场#土豆泥天鹅泡芙
这款天鹅泡芙已经长草很久了,看到好多烘焙高手做的那么漂亮的天鹅泡芙,心痒也手痒。虽然自己从没做过泡芙,更别说凹这种天鹅造型啦。第一次做,虽然不够完美,天鹅头颈烤焦了些,但是毕竟是初次尝试,自己感觉还比较满意,希望下次会做的更好。
#九阳烘焙剧场#面包布丁
面包布丁,面包酥脆,布丁香滑,搭配甜甜糯糯的蜜豆,口感层次丰富,是一道不错的甜点呢!
土豆烧羊肉——冬季暖身
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果,也是体虚者的天然补品。这款土豆炖羊肉口感咸香,羊肉软烂,土豆绵软入味,是一道非常适合冬季食用的美味哦!