青椒榨菜炒鸡蛋——乌江榨菜的做法步骤

• 步骤 1：

  原料。

• 步骤 2：

  青椒切丝。

• 步骤 3：

  鸡蛋加1克盐，打散。

• 步骤 4：

  炒锅倒油，油热后倒入蛋液迅速搅拌，把鸡蛋炒成絮状后盛出备用。

• 步骤 5：

  炒锅倒油，把葱炒香。

• 步骤 6：

  放入青椒丝，1克盐煸炒。

• 步骤 7：

  加生抽，榨菜。

• 步骤 8：

  放入鸡蛋。

• 步骤 9：

  翻炒均匀即可关火。

• 步骤 10：

  盛盘。

• 步骤 11：

  快手下饭菜。