2013-10-27 加入
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中秋月饼黑金酥
2022年09月09日
中秋节马上到了,自己动手做个风靡网络的网红甜点——黑金酥吧!每一步都是纯手工制作,地道起酥、层层掉渣,深海墨鱼汁搭配上低甜凤梨馅和咸香糯软的蛋黄,咬一口酸、甜、咸、沙、酥交融于舌尖,让人回味无穷,高冷的外表和火热的内心碰撞个满怀,不愧是月饼届的爱马仕!
山药紫薯小方
2022年09月02日
九月开学季,妈妈们又要开始操心孩子们的早餐了!怎么吃得健康有营养,让孩子长得高身体棒,是妈妈每天的重点课题!今天教你做一款孩子爱吃的山药紫薯小方,山药是健脾养胃的好食材,和抗氧化的紫薯搭配在一起做成面点,松软香甜味道一级棒,家里的娃儿不爱吃山药,你就试试这样做,健康营养味道佳,常吃个子高高身体棒!
玉米面蔓越莓卷
2022年08月18日
日常饮食中精米精面往往是主角,想要更加健康合理的饮食,可以适当食用一些粗粮,对维护肠胃的健康都很有益处;今天分享一个玉米面馒头的新做法,粗粮细做,搭配上酸甜的蔓越莓干, 卷一卷蒸一蒸,比白馒头更好吃,关键是蒸好蓬松暄软,不柴不硬,营养又解馋,强烈推荐你们动手试试。
奶香红枣馒头
2022年08月08日
以前做红枣馒头总是将红枣切碎揉进面团里,或者整形后铺在表面,吃起来口感不够细腻;今天这个新做法,用料理机将红枣绞成枣泥再去和面,这样蒸出来的红枣馒头枣香味更浓郁,甜味更细腻,特别的暄软蓬松,不发硬不柴口,比白馒头营养百倍!一次可以多做一些,蒸好后可以放入冰箱冷冻保存,当作早餐面点特别合适,营养又美味!
奶香山药布丁
2022年08月07日
今日立秋,阳气渐收,燥气渐升,润肺润燥,健脾养胃是日常饮食的重中之重,否则入秋后就容易出些干咳不适,皮肤缺水,消化不良等情况; 山药是我经常会变着花样做给家人吃的,其主健中补虚、除寒热邪气、补中益气,三伏天冰饮过量伤脾胃,适量食用山药可养护脾胃,脾胃调养好了,营养吸收更充分,身体也会更健康!
蓝莓小蒸糕
2022年08月03日
吃腻了蛋糕,不如换个简单的做法,一搅一蒸就出锅,不用醒面、揉面,不用打发,比做包子馒头蛋糕等都要简单多了! 配方里加入了健脾胃的山药、护眼明目的蓝莓,一口咬下就溢出了酸甜的蓝莓汁,蓬松暄软、清新细腻,好吃不上火,家有孩子快收藏!
滋味煲仔饭
2022年07月28日
最近后台粉丝留言让我多出些三伏天的快手美食,不想在厨房大汗淋漓的倒腾,今天我又来给你们支招啦; 用小南瓜电饭煲一锅轻松搞定三伏天的开胃营养餐,不用开火爆炒、煮一煮焖一焖,淋上酱汁鲜到上头,炎炎夏日的快乐就是这么简单;
香拌鸡肉片
2022年07月27日
这个潮湿闷热的季节可吃不了大鱼大肉,一吃就腻的慌,凉拌菜才是最适合三伏天的,清清爽爽,香辣开胃,配粥、配饭都香了不少! 今天分享一道比口水鸡还馋人的凉拌鸡肉片,酱香的拌汁镶嵌在肉片的方寸之间,轻压舌尖鲜香嫩滑,好吃到停不下来!强烈推荐你们试试。
快手麻辣香锅
2022年07月12日
要说夏天最爱吃的还是麻辣香锅,看着就开胃,吃着就解馋,平时随随便便在外面一碗六七十是少不了的,自己在家做能搞定一大锅!一家人都能吃到撑!只要一包麻辣香锅粉,在家轻松做出比饭店还好吃的香锅,香、辣的极致发挥,上桌就被馋到了!
牛奶芒果布丁
2022年07月02日
进入暑假,天气越来越热了,孩子们天天缠着要吃冰饮,冰棍,冰淇淋,外面买的各种冰饮总有香精色素等各种添加剂,不如自己在家给孩子们做Q弹爽滑的奶香芒果布丁,纯正鲜果鲜奶制作,好吃更健康无添加,妈妈更放心呢。
青椒肉丁饼
2022年06月19日
读书那会最爱吃的就是食堂的青椒肉丁酥饼了,每次都要排长队才能买到,今天自己在家完美复刻,两次醒发,烙一烙就上桌; 面饼吸收了青椒肉丁的鲜咸,底部烙煎后酥香可口,层次非常丰富,口感超赞,强烈推荐你们试试。
炒猫耳朵
2022年06月16日
今天教大家做一道山西特色的炒猫耳朵,用富硒面粉搭配菠菜汁揉成绿色面团,再将面团切小块,用寿司帘搓出猫耳朵造型,入沸水焯熟,搭配上营养的时蔬炒一炒,滑嫩Q弹,香飘满屋,营养丰富,全家都爱吃!
泰式凉拌菜
2022年06月11日
今天这个凉拌菜保证你吃一次就爱上,少油低卡、不烹炸不烧烤,简单一煮一拌,香到你鼻尖发颤,非常适合现在这种闷热的天气;选用新鲜鸡腿肉和虾仁搭配,高蛋白高营养,口感嫩滑,再加入清新爽口的柠檬和泰式冷泡汁,拌一拌就能上桌酸辣开胃,超下饭!
泡泡口袋饼
2022年06月02日
几元钱的面粉揉一揉、烙一烙,不用准备油酥,竟做出了个个鼓大泡的泡泡饼,中间可以夹菜夹肉,一口咬下那叫一个香儿!操作的要点我都写在食谱里了,跟着做,简单到没法失败~
多味爆米花
2022年06月01日
六一儿童节了,孩子超喜欢的馋嘴小零食爆米花赶紧安排上,做上焦糖和巧克力两种不同口味的,颗颗焦香酥脆,甜蜜不甜腻!自己在家做超简单,3分钟爆一锅,不到5元搞定,哄娃一级棒!这个儿童节就和孩子一起在家动手做吧!
懒人油葱饼
2022年05月13日
葱油饼的做法有很多,很多粉丝都问我有没有特别简单的做法,最好是不用揉面醒面的那种;今天就教你们用万能的手抓饼来做葱油饼,层层起酥,鲜香诱人!全程不用揉面发面,一擀一煎就上桌,焦香酥脆,高温下释放出浓郁的葱香简直太馋人了,好吃到根本停不下来!
糯米糖果卷
2022年04月27日
今天这道早餐绝对是创意满分!一端上桌我家孩子就直夸造型好看,吃起来软软糯糯非常美味; 食材很简单,准备好糯米、肉末、时蔬,然后把他们混合均匀包裹进玉米叶中造型成糖果状,上锅蒸熟就可以啦,马上又要五一小长假了,学会这个做法,假期给家人好好露一手!
红薯糯米方饼
2022年04月21日
春天一定要注意养护脾胃,不能因为天气转热就开始频繁吃生冷食物,造成脾虚胃衰;只有日常将脾胃养护好,人体消化功能才会好,摄入的营养能充分吸收,身体免疫能力增强,自然也就不容易生病,孩子长个也能跟得上;今天做一道有助于健脾养胃的红薯糯米饼,红薯有补脾和血,益气养胃之效,平时直接蒸着吃简单方便,还能变着花样做些美味的小点心,香甜软糯,颜值在线,家有红薯的动手试试吧!
无油烤豆腐
2022年04月14日
在云南,豆腐有一种做法非常受当地人喜欢,把豆腐用甘甜的井水泡制再发酵后进行炭烤,烤的滋滋作响,酥香金黄后再蘸上一口料汁,别提有多上头了; 今天在家做个快手版的烤豆腐,做法和细节都做了一些改良,操作上更方便,口感也很赞,低卡少油,连减脂期的朋友也能放心享用哦;
凉拌蒜苔
2022年04月07日
春季正是吃蒜苔的季节,这个时候的蒜苔特别鲜嫩,口感和品质都非常好;蒜苔也是营养价值很高的蔬菜之一,含有丰富的蛋白质,糖类,膳食纤维,胡萝卜素,多种维生素和微量元素等,能杀菌消炎,预防流感,降血脂和增强免疫力;今天教你们做一道清脆爽口的凉拌蒜苔,做法超简单,按照步骤调配好料汁,拌一拌就搞定,绝对不会失败!
鲜奶青团
2022年03月23日
留不住春天,就把春天包进这青绿的江南小食里,每一口都是春日的清新,散发着清明草的悠悠清香,此时若没尝上一口,错过这短短数日便要再等上一年! 今天来一道“网红鲜奶青团”,软糯的外皮包裹着醇香的奶心,一口咬下奶香浓郁,软软糯糯超级好吃,浅尝数口便上了瘾!
芝麻糯米饼
2022年03月20日
每次路过早餐店,就爱买几个软糯香甜的芝麻糯米饼,芝香浓郁,闻着就超诱人,咬一口甜甜糯糯超好吃;今天在家自己做,三两下就搞定,刚出锅是热乎酥香的,小朋友一次能吃好几个,既可以当早餐也可以做小点心。
自制高钙奶酪棒
2022年03月12日
每次去超市,孩子都要买几包奶酪棒,口感是不错,但价格是真挺贵,一包几十块钱没几根;今天教您一招自己动手做,价格更实惠,用料更安心,轻松做出一大份,轻晃莹润诱人,咬下奶香浓郁,绵软易化,比布丁还嫩;春天给孩子多食用奶酪棒还能补钙,有助于个子长高呢!
网红馋嘴大辣片
2022年03月07日
每次放学,我家娃儿就爱去小卖部买那种辣片、辣条,5毛一包,便宜是便宜,味道也真的是香,但就是新闻曝光过制作过程,实在是不放心让孩子吃;所以老母亲决定自己在家给他做,食谱是我操作过好几次后总结出来的,过程并不复杂,给孩子吃起来也更放心;香浓筋道,还可以当配菜,就着馒头、面条、白粥一起吃,全家都爱吃!
高钙裙带菜肉饼
2022年03月01日
春天是孩子生长发育的关键期,这个万物生发的季节,孩子身高加速生长,是秋冬季节的两倍;要想孩子个子长得高,一定要趁现在这个季节给孩子多补充钙质,促进骨骼发育;很多宝妈会给孩子吃钙片,其实我一直建议药补不如食补,今天就教你们一道高钙裙带菜山药饼,钙含量丰富且易吸收,特别适合生长发育期的孩子们食用,搭配上山药、萝卜等还能提高身体的免疫力、健脾胃,做法超简单,简单几步就能搞定!