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2012-11-28 加入

烘焙重症患者

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豌豆咸肉饭#福临门创意米厨#

豌豆咸肉饭#福临门创意米厨#

2016年08月26日

菜饭一体,省时,营养均衡、美味可口。不知不觉,就多吃了两碗饭! 大米选用福临门南府金香,鱼米之乡,饱满柔韧 清香油亮

生姜巧克力面包#美的烤箱菜谱#

生姜巧克力面包#美的烤箱菜谱#

2016年06月30日

糖水煮过的生姜略带丝丝辛辣,黑巧克力豆开始时会有稍稍的苦味,之后可可的香浓变会让你回味无穷。

芒果乳酪餐包#美的烤箱菜谱#

芒果乳酪餐包#美的烤箱菜谱#

2016年06月29日

把美味包在面包里,这个面包其实难住我的是馅儿,前几次加入芒果果泥馅料一是过稀二是没有口感容易坏,于是,最后就有了这一版。

燕麦巧克力曲奇#美的烤箱菜谱#

燕麦巧克力曲奇#美的烤箱菜谱#

2016年06月27日

酥酥的一口下去浓浓的巧克力在口腔中融化,粒粒燕麦又增加饱腹感

北海道牛奶曲奇#美的烤箱菜谱#

北海道牛奶曲奇#美的烤箱菜谱#

2016年06月25日

脆脆的曲奇饼干,奶香浓郁,早餐必备。

平安果#美的烤箱菜谱#

平安果#美的烤箱菜谱#

2016年06月25日

苹果,取苹的谐音,意为平安的果实。肉桂是气味浓烈的香料,而它的绝配却是温婉的苹果。

甜杏仁黑芝麻糊#苏泊尔醇浆机#

甜杏仁黑芝麻糊#苏泊尔醇浆机#

2016年05月02日

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。杏仁苦温宣肺,润肠通便。零添加的黑芝麻糊在家轻松做。

花生露#苏泊尔醇浆机#

花生露#苏泊尔醇浆机#

2016年04月29日

苏泊尔真磨醇浆机,白红搭配,非常清新。内桶是食品级304不锈钢材料,免滤湿豆、干豆、五谷豆浆、粗粮米糊、玉米汁、养生汤、绿豆沙、清洗功能,使用更加便捷。 花生,又名长寿果,是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

紫菜肉松蛋糕

紫菜肉松蛋糕

2016年01月24日

一直很喜欢稻香村的紫菜肉松蛋糕,甜加咸的味道十分特别。咸香松软,满满肉松满满紫菜,正巧朋友送了些烤紫菜,自己做了些肉松,最近还收到山茶油,正所谓天时地利人和,哈哈。说做就做,成品没有买的那么油,做法还简单,不用担心蛋白消泡,出炉也不用担心凹陷,最重要是特别好吃。不得不说,山茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,油茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%,为各种食用油之冠。

蔓越莓奶酪#果瑞氏#

蔓越莓奶酪#果瑞氏#

2016年01月18日

小小的面包里蕴藏着幸福的秘密,淡淡乳酪香,配上酸甜可口的蔓越莓干,咬上一口,只有懂它的人才能找到答案。

杂果餐包#果瑞氏#

杂果餐包#果瑞氏#

2016年01月18日

最近只想撸各种面包

猴子面包#果瑞氏#

猴子面包#果瑞氏#

2016年01月17日

据说,这种面包是因为挤在磨具里的样子而得名的。面包的大小越不规则,吃的时候乐趣就越多。同时做了一大一小,大的面团照顾,克数并且分割的份数比较少,面团能蘸的蘸料也有限,自然面包的味道也会不够浓郁。

全麦贝果

全麦贝果

2015年07月29日

贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。减肥的亲不要错过哦。

乳酪夹心可可酥饼

乳酪夹心可可酥饼

2015年04月26日

两块黑色巧克力酥饼夹一层白色乳酪霜,用它来形容饼干中的战斗机最贴切不过,饼干里面浓醇的巧克力,夹上乳酪霜冰箱冷藏过后饼干有点回软,一口咬下去大大的满足.巧克力控一定不要错过!

芝士培根司康

芝士培根司康

2015年04月24日

司康饼英式的快速面包,传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味. 全民已经步入智能时代,烤箱与互联网联系起来,通过手机来远程操控烤箱,开启智能烘焙,方便简单的操作,随时随地带来烘焙乐趣。

芝士番茄餐包

芝士番茄餐包

2015年04月23日

真是很久没做过面包了,冬天发酵困难,烤箱自带发酵温度又过高,真是手痒痒了整整一冬, 长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A发酵温度可以达到35度怎么可以错过试用,轻松一键,烤箱变发酵箱. 有没有心动,花烤箱的价钱买到一台烤箱外加一台发酵箱有没有觉得赚翻了呢.

#松下烘焙魔法世界# 酒烧香蕉巧克力蛋糕

#松下烘焙魔法世界# 酒烧香蕉巧克力蛋糕

2015年04月17日

最近好像中了香蕉,巧克力的毒拼了命的想要吃……香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。情爱是我们永恒的话题。用巧克力传递一种与亲朋好友在一起幸福的快乐!

沉甸甸的香蕉戚风蛋糕

沉甸甸的香蕉戚风蛋糕

2015年04月11日

继续戚风蛋糕!春天来了再也藏不住肉了,想来想去香蕉还算是个减肥佳品,用香蕉做磅蛋糕真的是好吃到哭.肉肉,看到自己的肉肉又把黄油丢进冰箱,好吧把它打入冷宫!!! 我们就要吃不会胖人的戚风蛋糕!不顺便开光我的烟囱模!话说还是去年夏天^好吧我多嘴了!香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。香蕉你好

玫瑰戚风蛋糕

玫瑰戚风蛋糕

2015年03月25日

戚风蛋糕,初入烘焙必挑战的一款基础蛋糕。很难一次成功,常常是做一个失败一个,当初我是真正足足做了七次,缩腰,凹底这些问题我都遇到过,整整一周做足了七个,非常感谢当初帮我打扫战场的朋友。 只要你掌握好了面糊的状态、蛋白的状态,有基础的方子其他配料加减乘除都是可以DIY的。 某日约了被我拉下坑的姐姐吃饭,她说要做戚风蛋糕,特意做来拍了照片写了方子给她。 春季养肝,女性更是要常喝一些玫瑰花茶,不仅可缓和情绪、平衡内分泌、补血气、对肝及胃有调理的作用。

泡菜煎饼

泡菜煎饼

2015年03月06日

十五过了年也就算过完了!看看自己身上的肉啊,不时想起3月不减肥,5月徒伤悲!每位爱美的女孩子似乎都暗下决心开始高喊减肥。无奈自己空有一颗减肥的心,却长了吃货的嘴。那么问题来了,怎么可以吃才健康还能有着较低能量呢?   今天我就手把手教大家做韩国泡菜煎饼   泡菜煎饼算是最简单速成的一道,只要少许的面粉加辣白菜菜,就能成就一道风味独特的美味。它主要原料就是韩国辣白菜,当主食、零食都好吃。韩国辣白菜是一种以白菜为主要原料,各种水果、肉料为辅料的发酵食品,它不但美味、爽口,而且具有丰富的营养,主要成分为植物乳酸菌,它改善肠道环境,清除肠道垃圾控制人体内毒素水平,保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。现在正值春季,适量吃些还可以护肝,为什么说要适量呢 ?春季少酸多甘,这个我们下次说。

玫瑰黑芝麻汤圆

玫瑰黑芝麻汤圆

2015年02月26日

你家元宵节吃元宵还是汤圆呢,你知道元宵和汤圆的区别么,什么味道的馅料又是你喜爱的呢?圆乎乎的元宵和汤圆制作方法可不尽相同。元宵是“滚”出来的:将甜蜜内陷放入笸箩中不断翻滚,需要时要洒水,内陷粘裹糯米粉逐渐变得滚圆就成了元宵;汤圆是“包”出来的:将糯米粉加水和成团,揪出适当大小包入准备好的馅心,收圆整形就是汤圆啦,含水量较元宵大。圆乎乎的汤圆象征团圆美满。

总督蛋糕

总督蛋糕

2015年02月21日

木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一,与葡式蛋挞齐名,据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品,木糠和淡奶油的完美组合,冰的时候似冰激凌,温度升高后又似慕斯,让人回味无穷。

招财进宝【元宝酥】

招财进宝【元宝酥】

2015年02月17日

酥皮磕了有段日子了,正所谓熟能生巧,一直想整理出来分享给大家,无奈每次都没有拍照。可以想象我一个人又拿相机拍照又操作的狼狈样子……正月初二祭财神,讨个好彩头,做个几个元宝酥给家人吃。 好了我一像不喜欢啰嗦,原归正传。中式酥皮点心分大包酥和小包酥,大包酥类似做西式起酥点心,大油皮包入大油酥,优点是速度快、效率高、可大量制作,缺点是不容易擀均匀,油酥层次少,酥松性差。我们自家制作常用的是小包酥,油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷,优点是容易擀卷,层次清晰,酥松性好,缺点是速度慢、效率低,不适合大量制作。 用于起酥点心的油脂可以是猪油、黄油、白油、酥油等,其中以猪油的延展性最佳。 (猪油一定要自己熬得才放心)

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【烤薯角】

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【烤薯角】

2015年02月04日

简单少油裹腹的养生点心

橄露Gallo特级初榨橄榄油试用之【燕麦饼】

橄露Gallo特级初榨橄榄油试用之【燕麦饼】

2015年02月02日

参加family day学到的一道菜品,适合运动1小时后补充营养,或者作为一份营养早餐也十分不错

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