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知味人生_丫头的头像

知味人生_丫头关注

2011-11-10 加入

知味人生,80后女子一枚。只做饭不洗碗。爱绘画,爱美食,爱摄影,爱行走,爱自由。 若能将此五爱进行到底,感恩无憾。菜谱可以画,画可以飘香,香可以宜人,人可以丰满。 故有《知味人生de美食大杂"绘"》和几爿笔田。只愿笔耕不辍,厨房不冷。 约稿合作Q:1543397571

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臊子凉面

臊子凉面

2012年03月11日

红酒番茄炖牛肉

红酒番茄炖牛肉

2012年03月10日

蚝油腐乳翅

蚝油腐乳翅

2012年03月09日

红烧狮子头

红烧狮子头

2012年03月09日

豆豉红烧肉

豆豉红烧肉

2012年03月09日

蛋奶布丁塔

蛋奶布丁塔

2012年03月09日

烫面蛋糕

烫面蛋糕

2012年03月08日

熘肝尖

熘肝尖

2012年03月05日

北海道吐司

北海道吐司

2012年02月15日

虫草花红枣鸡汤

虫草花红枣鸡汤

2012年02月13日

蓝莓巧克力甜饼

蓝莓巧克力甜饼

2012年02月12日

香辣鸡煲

香辣鸡煲

2012年02月02日

奶香粘豆包

奶香粘豆包

2012年01月29日

荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉

2012年01月01日

蟹醋

蟹醋

2011年12月31日

Stollen史多伦面包

Stollen史多伦面包

2011年12月28日

全麦酱肉口袋包

全麦酱肉口袋包

2011年12月16日

家里买了一袋全麦粉,是想拿来做面包的。无奈量有点大,做了几次全麦面包也没少多少。面包揉面的工序实在费劲,就想尝试拿全麦粉做点其他。烙了几次饼,味道很不错。

辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

2011年12月13日

周日有幸去大喜大韩国料理参与了一次韩餐的学习活动。大喜大是洛阳起步比较早的韩国料理店,口味个人感觉是比较地道的。

油豆角烧川粉

油豆角烧川粉

2011年12月13日

菜式乍看简单,豆角和粉条,也是常有的组合。关键在于这次的食材的产地,油豆角是来自东北,粉条来自四川

腐乳烤翅

腐乳烤翅

2011年12月13日

说回今天的菜,腐乳烤翅。南方的朋友买得到南乳,做这道菜会更好吃。当然,我们北方的王致和也是不输的,风味略有不同。

香芋酥

香芋酥

2011年12月11日

这是得到老爸老妈首肯的点心哦~ 当天做好就打包了一份回家。中式点心里面,我最爱做的就是酥皮,最爱看外皮烘烤时候一层层绽开的样子,真的很漂亮。只要是做中式点心,我总是会先想到酥皮

奶油泡芙

奶油泡芙

2011年12月10日

泡芙的确是很浪漫的西式小点,外表胖乎乎的很可爱,口感蓬松,加上甜蜜的奶油夹心,真的会让一票热爱甜点的人无法自拔。

酥炸茄盒

酥炸茄盒

2011年12月10日

虾皮和茄子乍听有点风马牛不相及,其实他们是绝配,关键看你怎样将他们组合在一起。也是个消化家中虾皮的好方法哦~

葡萄酸奶蛋糕卷

葡萄酸奶蛋糕卷

2011年12月10日

酸奶蛋糕是一直想尝试的,想知道酸奶加入到蛋糕糊中,最后会得到怎样的风味。一般说来,感觉酸奶更加适合做慕斯,因为它酸酸的味道在清凉的口感中会得到更好的发挥。不过,我还是想尝试一下用酸奶做基础蛋糕戚风。

自制牛轧糖

自制牛轧糖

2011年12月09日

好吃的糖必然好的身价,超市里买到每斤三十块。还专门去淘宝跑了一圈,也差不多这个价。价格不菲啊~我们真的非得花大价钱才能吃到心仪的糖果吗?非也。——我们还能自己做。而且材料超级简单,随手可得,从此后,便可以悠闲的享受自制牛轧糖,快哉。温馨提示:亲爱的们,小心发胖~文章最后还有小账簿,给大家算算成本哈。

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