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营养师蓝冰滢的头像

营养师蓝冰滢关注

2011-10-07 加入

营养师RD,高级儿童营养师 美食作家; 录制过700余期电视节目 2000多条美食营养小视频 工作 联系:8105758

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夏日爽口菜 渍青瓜

夏日爽口菜 渍青瓜

2012年07月11日

又一村的黄瓜清脆好吃哦

凉拌水果苤蓝

凉拌水果苤蓝

2012年07月11日

又一村的苤蓝

番茄鸡肉藕丁

番茄鸡肉藕丁

2012年07月04日

又一村的mini番茄好可爱,而且甜甜的很好吃哦

四川泡菜

四川泡菜

2012年06月26日

又一村的圆白菜和芹菜

清炒蒿子秆

清炒蒿子秆

2012年06月21日

杨梅水

杨梅水

2012年06月20日

韭菜盒子

韭菜盒子

2012年06月13日

百里香煎鸡腿

百里香煎鸡腿

2012年06月06日

宫保猴头菇

宫保猴头菇

2012年06月01日

@又一村庄的柿子椒真好吃哦~ 夏天来了,一眨眼就这么到了~再也不想吃什么肉肉了,我觉得还是吃点素的舒服~1天没吃蔬菜,我就各种难受的不行~ 看着某只对肉依旧乐此不疲的吃着,真的怀疑他是怎么咽下去的呢~ 反正我是不行了,我要开始研究素菜了~吃素的人长寿。因为人长的吃素用的切齿比吃肉用的犬齿多。证明我们还是该吃素的哈哈~ 周末买了猴头菇。一直不太爱吃,因为它的苦。一苦就遮盖住了其他的味道。再吃不出什么其他。但是又不能拒绝它的雪白的毛茸茸的可爱~总是看到就想买,买了就不想吃。。但是手贱的我还是买了好多。为了不让它太苦的难吃,只能做成辣味的哈哈~ 先焯水,再炒辣味的,就不苦啦~于是就有了这伪宫保猴头菇~这个应该是最古老的宫保的味道和现在的宫保鸡丁不是一种做法,现在的是按着北京人的口味在80年代改良的,甜酸荔枝口。原本的宫保是微辣咸鲜的。吃的时候,看的出来,某只不喜欢,还是硬着头皮吃的。但是为了我的健康,你还是好好吃吧~一盘子,最后我吃了一半他吃了一点,剩下了的都是猴头菇,好吃的彩椒第一个被消灭了。。。我这做饭有多辛苦呢~

夏日美食 川味鸡丝凉面

夏日美食 川味鸡丝凉面

2012年05月20日

ps:鸡胸是用水焖熟的所以比较嫩,含水高,如果爱吃硬的,就彻底煮熟。加了葱姜和酒是为了去除鸡肉的腥味。 面条一定要趁热加入香油搅拌,抖散开!千万不能坨在一起,不要有一大把粘着的状况发生,不然影响口感。 最后,祝大家好胃口哦

话梅番茄

话梅番茄

2012年05月18日

西红柿骑士有个爱人,那就是传说的砂糖公主。公主很高傲,总是拖着雪白的纱裙站在高高的城堡里傲视臣民。这时候的西红柿骑士就是站在城墙边,如同众多默默坚守,偷偷窥探的男士中的一位。 爱深深的爱着砂糖公主,为了公主可以付出一切,只要公主能快乐平安,当然,最完美的是公主爱上了自己,和自己幸福的生活着。 骑士不知道,骑士有那么一个姑娘也如同他爱公主一样的爱着他。那就是话梅小姐。话梅小姐出身卑微,但是却美丽又善良。她有着夜莺般的歌喉,每天都欢快的唱着歌,给困苦的人们带来欢乐。话梅小姐很乐观,不管遇到什么事情,都能微笑的去解决。 有一次,一个公爵骑马装上了邻居奶奶,奶奶的腿不能动了,西红柿骑士看到后,救起了老奶奶并且带她去看病,经常来看她,一直到奶奶痊愈。骑士的举动深深的打动了话梅小姐,在这样一个动荡的年代,谁还会为了帮一个无关的人儿浪费自己的时间呢?骑士不光勇敢,而且那么有爱心~ 话梅小姐偷偷的缝制了一件满是西红柿的婚纱,她想,如果自己嫁给西红柿骑士,就穿上这件婚纱~证明自己有多爱这个男人~ 终于有一天,西红柿骑士终于发现了话梅小姐对他的这份心。从此。。。。。过上了幸福的生活。。。

糊塌子

糊塌子

2012年05月13日

无糖水果冰棒

无糖水果冰棒

2012年05月10日

夏天最好的地方就是可以肆无忌惮的吃冰棍~前段时间特别热,我几乎每天来个可爱多~ 看的不能吃糖的某只异常羡慕! 终于,在某天晚上我吃完了梦龙忘记让了棍,他爆发了! 老婆!你怎么可以让一个不能吃的人天天给你扔冰棍纸呢!你知道这是对这个人多大的摧残吗! (厄。。。事b啊~我心里想) 嗯,我错了, 以后我自己扔,我还准备给你做无糖冰棍呢!你忍忍啊~ 是吗?那好吧,那在你没给我做无糖冰棍前,你都不能吃了! (啊。。。 - -凸。。不是个这吧~) 好吧,为了我们的幸福生活,我忍着!我马上给你做~ 第二天我就买了一大堆做冰棍的东西,开始倒腾~ 冰棍做好了,但是某只很忙,忘记吃了。。。。。

蓝莓特饮

蓝莓特饮

2012年05月09日

这几天不能吃冰,但是又不想亏待自己的嘴巴,就又搞了这个冰水 这个更简单。蓝莓酱,柠檬和薄荷叶,最好有冰的带气矿泉水,还有冻好的冰块,搅合一起就好了~哈哈~ 我做了好大一壶,冰在冰箱里给某只解暑~ 他很乖的没有搅合下面的甜蓝莓吃~真乖哦~ 研究出各种冰水,家里还没长大的薄荷就惨啦,哈哈 希望这个夏天不太难熬哦~希望看到的各位都能有个清凉的夏天哈~

翻滚吧!章鱼烧

翻滚吧!章鱼烧

2012年04月29日

普洱茶香骨(我是软肋哦)

普洱茶香骨(我是软肋哦)

2012年04月22日

西葫芦烤牛肉

西葫芦烤牛肉

2012年04月19日

最近一直在看西餐菜谱,突然发现外国人吃饭好简单。。。比中国的煎炒烹炸要省事不少~于是就背着某只做了起来~ 这不是第一道菜,但是确实某只觉得最好吃的菜。虽然有各种不完美。 最近这厮特别忙,天天吵着要吃肉,但是为了他的健康,不能给他吃肉啊~哈哈~只能荤素搭配,做点口感像肉但是不是肉的吧 于是就挖到了这道菜~ 烤箱菜,准备好扔进去等着吃就行了~ 西葫芦烤完也是肉肉的,嫩嫩的,这个口感,男生大概都会喜欢吧~还加了一层奶酪一起烤,淡淡的奶香陪着牛肉吃,某只吃的分不出什么事牛肉什么事西葫芦~耶!目的达到了~用最少的肉,达到最好的肉感

双色紫薯蛋卷

双色紫薯蛋卷

2012年04月16日

味增三文鱼乌冬面

味增三文鱼乌冬面

2012年03月19日

一直都对三文鱼很有爱,喜欢那种脂肪在嘴巴里融化的口感,但是刺身吃的多了,嗓子就被黏住了。煎的三文鱼更让人眷恋哦~ 家里的味增打开了有段时间了,一定要快快消灭才好! 于是就有了这道乌冬面面~ 其实,这个太适合早晨吃了!很快速的哦~这边煎着三文鱼,那边煮面,基本上可以同时完成,5分钟就能吃到~哈 还有哦~三文鱼一定,一定,一定不要煎太久~大火~第一面1分钟,翻面30秒就可以出锅了。用鱼本身的温度再给肉肉加热~ 那个成熟度是对好的!煎的久了,肉肉就不嫩了,里面的油脂就失去太多了~ 最好选择肚腩肉,够肥厚~其他区域都太薄啦~容易煎过,油脂层也相对薄~

继续吃货的日子里,红酒炖牛肉

继续吃货的日子里,红酒炖牛肉

2012年03月11日

做吃货的日子是很开心的~闲在家的日子就不停的倒腾吃点什么好。现在终于可以不停的做自己喜欢吃的东西和味道了~ 哈哈~无比开心~ 突然想吃红酒炖牛肉~家里只有山药和圆白菜,我又实在懒的下去买菜~就有啥吃啥啦~ 冰箱里还有一份牛肋条,打开了一瓶不太喜欢的味道的红酒,加了禾然的有机豆子酱~简单的味道就很好吃哦~呵呵~ 做了满满一小锅,我吃了很少一点,剩下的都给某只打包做中午饭了~深深的觉的锅子买的小了,还是需要个24cm的炖肉用啊~呵呵~18cm的只适合做饭饭~

餐包的2种抉择 花式餐包

餐包的2种抉择 花式餐包

2012年03月10日

做了各种各样的餐包,带馅儿的,不带馅儿的,甜味的,咸味的~但是不管怎么吃,还是最爱餐包~简单的形状,百变的味道,怎么吃都不会厌烦~ 这次刚刚觉得满足,下次又有了其他惊喜~

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

2012年03月06日

这次肉肉买的部位也不是很好~下次会买梅花肉!肥瘦相间没有筋膜~烤出来更嫩~ 爱吃肉肉的,新手!这个菜一定要学哦~因为简单的不能再简单了~哈哈~都是半成品啦~搅合搅合就好~

烫黄金北极贝

烫黄金北极贝

2012年03月06日

非正宗辣炒米条

非正宗辣炒米条

2012年03月04日

原汁蟹味菇

原汁蟹味菇

2012年02月18日

蘑菇的原汁原味,就加了酱油提鲜,其实蟹味菇本身就非常鲜了,不需要再加其他调味料。 稍微多一点汤,不要做很咸,怎么吃都好吃~ 正品很好看~尤其是煮的时候,梅根蘑菇都飘着~哈哈~好像一朵盛开的菊花哦~菊花~

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