健康油条自己做（无泡打粉）

2012年08月01日

某些同志异常爱吃油条~我妈家门口的市场有个卖油条的~巨型油条，无钒无泡打粉~做的特别好吃~ 又大又脆！唯一的缺点就是油不经常换，有时候能吃出油腥味。 但是某些人爱吃啊，我决定还是在家自己做~ 好吃不好吃就是它~至少健康啊~、 当然，为了能好吃，我也下了不少功夫，比如用牛奶和面~这样是不是就有奶香味啦~有高筋粉做~这样能增加韧性。 虽然努力了半天，但是吃的时候还是觉得少了点味道。大概就是泡打粉和钒的味道吧~ 无所谓~少就少吧~自己做的好吃就行 这油条还有个缺点。就是炸完了当时吃外脆内软，放一段时间就变得内外一样软了~ 大概就是用酵母的原因。面粉是发酵的，而且乳化了很久！ 肯定是就会变得很软，很松~ 我的油条炸的不太大，某只一顿早饭吃了6根！我都惊讶了~哇~你小子吃面条汤的时候咋不给我喝完一碗呢！ 、吃油条你啃那么多！真是过分~ 末了还剩下几根也没落下都打包去单位做午饭了。。 这果然是爱吃啊~爱吃的都不舍的放下了~ 哎~你这吃货！你胖吧胖吧！我天天带你跑步去！跑不动我就抽你~给你内肥肉都抽下来~ 哈哈~我真是暴利啊~但是对这种爱吃不爱动的猪就是要暴利点哈~ 一起减肥吧！夏天胖胖的真痛苦~

鸡蛋灌饼

2012年07月26日

人靠衣装马靠鞍，但是光有衣服不吃早饭这人也没法过啊~为了跟某只踏上吃饱了不饿，穿暖和了不冷的日子~ 我两辛勤的倒腾着~ 于是这2个吃货天天为了吃什么发愁~每天有想不完的问题~到底吃什么好呢？ 这大肘子是该放黄酱炖还是就只放酱油呢？ 我们吃鸡蛋灌饼是加生菜呢还是配培根啊？哎~真是个问题啊！要是每天不为了这些事情发愁就好了~ 发愁也就算了，还总是为了烧茄子到底是该放多少油争执！ 你看着我写的一盘简单的菜，但是不知道 背后有多少曲折才能做出这盘菜呢~ 你就不能和我一样少放点油干煸茄子吗？ 油少了能叫烧茄子吗？ 可是油多了对身体不好啊！你这么做我要吃进去多少油啊！我都该高血脂啦~。。。。 真是开心的时候的时候背后还有很多痛苦的经理啊~ 不过，生活还不就是这样，就是要有开心和争执，有香喷喷的大馒头 也就有放了好几天开始腐烂的黄瓜~ 谁能保证都是光鲜的呢？腐败也没啥不对~ 所以，在我们2躺在床上yy了4,5种明天吃什么之后，本人一个鲤鱼打挺就起来去揉面了~ 咱们明天早晨吃鸡蛋灌饼！好吃，不难，早起15分钟都搞定~我真是太有才啦，哈哈 别再为了早晨吃什么发愁~每天都吃一样的也没关系，因为是我做给你的啊~

意式风味，番茄炖墨鱼

2012年07月25日

其实，这是一道番茄炖章鱼~但是本人还没溜达到京深就放弃买章鱼了。。想想京深那个场面我就不想进去了~ 家里刚好有之前去绥中出海打渔收的墨斗鱼~拿来炖炖应该也不差~ 其实口感时候有差别的，墨斗鱼终归太小了，炖完了收缩也厉害，吃到嘴巴里除了软烂少了一点韧性~ 下次换章鱼试试看，肯定更好吃~ 浓浓的蔬菜的味道和软软微微弹的肉肉的口感~真的是很好吃~而且烹了大量葡萄酒，果香也很重~ 喜欢啊· 不爱吃外国香料味道的某只也吃了不少~ 其实不是不爱吃外国香料，只要是好吃的他还是喜欢的~ 这道菜，冷吃效果更好~热吃更柔软，冷吃韧性相对足~看你的喜欢啦~ 说个题外话，那天和某只去钓鱼，好久好久终于上了一条鲫鱼，上来我就对着那鱼看，“老公，这鱼眼睛有病！” “啊？怎么有病？” “瞎了！” “你怎么知道瞎了？” “不瞎怎么让你钓上来了、、、、” 我说完这话，旁边各种钓鱼的大叔笑作一团。。。好吧，反正现在鱼早被吃完了，瞎不瞎的就不得而知了。。反正这小鱼很倒霉就是了。。。好可怜啊~

腐乳空心菜

2012年07月24日

某只吃了一次就爱上了，后来几次模仿~但是都么学到精髓啊，哈哈

五花肉酱烧茄子

2012年07月14日

又一村的茄子可真棒！现在很少买到带刺的茄子啦~哈哈~他家茄子把我和某只各个攻破了！每个人手上都是眼儿~哈见识了茄子的厉害

夏日爽口菜 渍青瓜

2012年07月11日

又一村的黄瓜清脆好吃哦

凉拌水果苤蓝

2012年07月11日

又一村的苤蓝

番茄鸡肉藕丁

2012年07月04日

又一村的mini番茄好可爱，而且甜甜的很好吃哦

四川泡菜

2012年06月26日

又一村的圆白菜和芹菜

清炒蒿子秆

2012年06月21日

杨梅水

2012年06月20日

韭菜盒子

2012年06月13日

百里香煎鸡腿

2012年06月06日

宫保猴头菇

2012年06月01日

@又一村庄的柿子椒真好吃哦~ 夏天来了，一眨眼就这么到了~再也不想吃什么肉肉了，我觉得还是吃点素的舒服~1天没吃蔬菜，我就各种难受的不行~ 看着某只对肉依旧乐此不疲的吃着，真的怀疑他是怎么咽下去的呢~ 反正我是不行了，我要开始研究素菜了~吃素的人长寿。因为人长的吃素用的切齿比吃肉用的犬齿多。证明我们还是该吃素的哈哈~ 周末买了猴头菇。一直不太爱吃，因为它的苦。一苦就遮盖住了其他的味道。再吃不出什么其他。但是又不能拒绝它的雪白的毛茸茸的可爱~总是看到就想买，买了就不想吃。。但是手贱的我还是买了好多。为了不让它太苦的难吃，只能做成辣味的哈哈~ 先焯水，再炒辣味的，就不苦啦~于是就有了这伪宫保猴头菇~这个应该是最古老的宫保的味道和现在的宫保鸡丁不是一种做法，现在的是按着北京人的口味在80年代改良的，甜酸荔枝口。原本的宫保是微辣咸鲜的。吃的时候，看的出来，某只不喜欢，还是硬着头皮吃的。但是为了我的健康，你还是好好吃吧~一盘子，最后我吃了一半他吃了一点，剩下了的都是猴头菇，好吃的彩椒第一个被消灭了。。。我这做饭有多辛苦呢~

夏日美食 川味鸡丝凉面

2012年05月20日

ps：鸡胸是用水焖熟的所以比较嫩，含水高，如果爱吃硬的，就彻底煮熟。加了葱姜和酒是为了去除鸡肉的腥味。 面条一定要趁热加入香油搅拌，抖散开！千万不能坨在一起，不要有一大把粘着的状况发生，不然影响口感。 最后，祝大家好胃口哦

话梅番茄

2012年05月18日

西红柿骑士有个爱人，那就是传说的砂糖公主。公主很高傲，总是拖着雪白的纱裙站在高高的城堡里傲视臣民。这时候的西红柿骑士就是站在城墙边，如同众多默默坚守，偷偷窥探的男士中的一位。 爱深深的爱着砂糖公主，为了公主可以付出一切，只要公主能快乐平安，当然，最完美的是公主爱上了自己，和自己幸福的生活着。 骑士不知道，骑士有那么一个姑娘也如同他爱公主一样的爱着他。那就是话梅小姐。话梅小姐出身卑微，但是却美丽又善良。她有着夜莺般的歌喉，每天都欢快的唱着歌，给困苦的人们带来欢乐。话梅小姐很乐观，不管遇到什么事情，都能微笑的去解决。 有一次，一个公爵骑马装上了邻居奶奶，奶奶的腿不能动了，西红柿骑士看到后，救起了老奶奶并且带她去看病，经常来看她，一直到奶奶痊愈。骑士的举动深深的打动了话梅小姐，在这样一个动荡的年代，谁还会为了帮一个无关的人儿浪费自己的时间呢？骑士不光勇敢，而且那么有爱心~ 话梅小姐偷偷的缝制了一件满是西红柿的婚纱，她想，如果自己嫁给西红柿骑士，就穿上这件婚纱~证明自己有多爱这个男人~ 终于有一天，西红柿骑士终于发现了话梅小姐对他的这份心。从此。。。。。过上了幸福的生活。。。

糊塌子

2012年05月13日

无糖水果冰棒

2012年05月10日

夏天最好的地方就是可以肆无忌惮的吃冰棍~前段时间特别热，我几乎每天来个可爱多~ 看的不能吃糖的某只异常羡慕！ 终于，在某天晚上我吃完了梦龙忘记让了棍，他爆发了！ 老婆！你怎么可以让一个不能吃的人天天给你扔冰棍纸呢！你知道这是对这个人多大的摧残吗！ （厄。。。事b啊~我心里想） 嗯，我错了， 以后我自己扔，我还准备给你做无糖冰棍呢！你忍忍啊~ 是吗？那好吧，那在你没给我做无糖冰棍前，你都不能吃了！ （啊。。。 - -凸。。不是个这吧~） 好吧，为了我们的幸福生活，我忍着！我马上给你做~ 第二天我就买了一大堆做冰棍的东西，开始倒腾~ 冰棍做好了，但是某只很忙，忘记吃了。。。。。

蓝莓特饮

2012年05月09日

这几天不能吃冰，但是又不想亏待自己的嘴巴，就又搞了这个冰水 这个更简单。蓝莓酱，柠檬和薄荷叶，最好有冰的带气矿泉水，还有冻好的冰块，搅合一起就好了~哈哈~ 我做了好大一壶，冰在冰箱里给某只解暑~ 他很乖的没有搅合下面的甜蓝莓吃~真乖哦~ 研究出各种冰水，家里还没长大的薄荷就惨啦，哈哈 希望这个夏天不太难熬哦~希望看到的各位都能有个清凉的夏天哈~

翻滚吧！章鱼烧

2012年04月29日

普洱茶香骨（我是软肋哦）

2012年04月22日

西葫芦烤牛肉

2012年04月19日

最近一直在看西餐菜谱，突然发现外国人吃饭好简单。。。比中国的煎炒烹炸要省事不少~于是就背着某只做了起来~ 这不是第一道菜，但是确实某只觉得最好吃的菜。虽然有各种不完美。 最近这厮特别忙，天天吵着要吃肉，但是为了他的健康，不能给他吃肉啊~哈哈~只能荤素搭配，做点口感像肉但是不是肉的吧 于是就挖到了这道菜~ 烤箱菜，准备好扔进去等着吃就行了~ 西葫芦烤完也是肉肉的，嫩嫩的，这个口感，男生大概都会喜欢吧~还加了一层奶酪一起烤，淡淡的奶香陪着牛肉吃，某只吃的分不出什么事牛肉什么事西葫芦~耶！目的达到了~用最少的肉，达到最好的肉感

双色紫薯蛋卷

2012年04月16日

味增三文鱼乌冬面

2012年03月19日

一直都对三文鱼很有爱，喜欢那种脂肪在嘴巴里融化的口感，但是刺身吃的多了，嗓子就被黏住了。煎的三文鱼更让人眷恋哦~ 家里的味增打开了有段时间了，一定要快快消灭才好！ 于是就有了这道乌冬面面~ 其实，这个太适合早晨吃了！很快速的哦~这边煎着三文鱼，那边煮面，基本上可以同时完成，5分钟就能吃到~哈 还有哦~三文鱼一定，一定，一定不要煎太久~大火~第一面1分钟，翻面30秒就可以出锅了。用鱼本身的温度再给肉肉加热~ 那个成熟度是对好的！煎的久了，肉肉就不嫩了，里面的油脂就失去太多了~ 最好选择肚腩肉，够肥厚~其他区域都太薄啦~容易煎过，油脂层也相对薄~

继续吃货的日子里，红酒炖牛肉

2012年03月11日

做吃货的日子是很开心的~闲在家的日子就不停的倒腾吃点什么好。现在终于可以不停的做自己喜欢吃的东西和味道了~ 哈哈~无比开心~ 突然想吃红酒炖牛肉~家里只有山药和圆白菜，我又实在懒的下去买菜~就有啥吃啥啦~ 冰箱里还有一份牛肋条，打开了一瓶不太喜欢的味道的红酒，加了禾然的有机豆子酱~简单的味道就很好吃哦~呵呵~ 做了满满一小锅，我吃了很少一点，剩下的都给某只打包做中午饭了~深深的觉的锅子买的小了，还是需要个24cm的炖肉用啊~呵呵~18cm的只适合做饭饭~