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风味烤鸡收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 三黄鸡 1只
- 腌料
- 洋葱 半颗
- 胡椒粒 适量
- 大蒜 6瓣
- 葱 一撮
- 迷迭香 适量
- 肉桂粉 适量
- 酱油，蚝油，盐 适量
- 醋蜜水
- 蜂蜜 2勺
- 醋 1勺
风味烤鸡的做法步骤
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步骤 1：
将腌料混合，均匀涂抹整只鸡，鸡肚子里塞入腌料中的洋葱，葱，放入冰箱冷藏一晚。
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步骤 2：
进烤箱之前将醋蜜水刷遍鸡的全身。 烤箱预热上下火180度，烤90分钟。 每隔20分钟将鸡翻面刷醋蜜水继续烤。 注意观察鸡皮，上色明星的话赶紧翻面，或降低烤箱温度。 大功告成啦～～～
小贴士
黄油土豆：将整颗土豆煮熟后，切块或条放入黄油里炸，然后加入少许迷迭香和盐，出来的味道很香，比烤的土豆要好吃。
