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步骤 1:
青口打开,洗干净,留一半壳。这步最好请卖家代劳,自己开实在比较困难。
步骤 2:
青口大火蒸十分钟拿起备用。如果个子比较小的青口可以适当减少蒸的时间。
步骤 3:
热锅,下油、蒜泥和姜油,稍微翻炒一下即可。
步骤 4:
把做好的调料放到蒸好的青口上,可以吃了。
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