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步骤 1:
准备齐材料,五花肉、花菜、蒜、姜、小米辣(不吃辣可以不加)。
步骤 2:
花菜洗净,掰成小块。
步骤 3:
放锅里焯两分钟,捞出控水备用。
步骤 4:
锅里热油,放姜蒜爆香,放五花肉炒出油。
步骤 5:
转小火。 放入料酒2勺,生抽、老抽各2勺,蚝油1勺,番茄酱1勺。翻炒均匀。
步骤 6:
放入花菜与小米椒接着翻炒。如果淡了可以再加一小勺盐。
步骤 7:
成品如图。
步骤 8:
老公次次点名要吃的下饭菜。
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