趁着假期，各种折腾烤箱，刚好新入手的海氏烤箱，假期第一天就到货了。
拿到新烤箱，先空烤一下，最高温度，二十分钟。
一直都是烤普通土司，这次特意买了椰蓉，准备做个椰蓉土司，第一次做期待满满✌
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
土司还是椰蓉最好吃收藏
浏览 27138
收藏 295
所需食材
- 高筋面粉 250克
- 冷藏牛奶 80克
- 冷藏淡奶油 70克
- 冷藏鸡蛋 1个
- 白糖 45克
- 鲜酵母 10克
- 奶粉 15克
- 无盐黄油 20克
- 盐 2克
- 椰蓉馅
- 椰蓉 80克
- 黄油 50克
- 鸡蛋 1颗
- 白糖 50克
- 奶粉 30克
土司还是椰蓉最好吃的做法步骤
-
步骤 1：
先制作椰蓉，室温软化黄油，把所有蓉馅配料放一起搅拌好。制作面团: 1、除了黄油，其余全部材料放入厨师机中搅拌，粗膜以后加入软化黄油，直到手套膜为止。
-
步骤 2：
面团取出平均分成3份，揉圆，盖保鲜膜备用。椰蓉也分成三份。3、取一个面团摁扁，成饼状，包入椰蓉，收口朝下放置。（三个都包完馅料）4、取一个包好馅料的面团，擀成牛舌状，斜着切口，不要切到底。切面朝上卷起来，放入吐司盒。三个一次做好，放吐司盒
-
步骤 3：
发酵八分满，烤箱预热175℃
-
步骤 4：
175℃四十分钟
-
步骤 5：
颜色太深记得盖锡纸
-
步骤 6：
这个椰蓉土司真的超级好吃，椰香满满
