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莫札瑞拉起士义大利面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- A.通心面80g
- 橄榄油20㏄
- B.奶油适量
- 洋葱碎20g
- 大蒜碎8g
- 培根丝10g
- 蕃茄1/4个
- C.虾仁6只
- 红萝卜丝10g
- 义大利香料1/8茶匙
- 荳蔻少许
- D.牛奶50㏄
- 莫札瑞拉起士20g
- 高达起士8g
- 盐少许
- 奶油15g
莫札瑞拉起士义大利面的做法步骤
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步骤 1：
取一锅将通心面煮至七分熟捞起，拌入橄榄油备用；蕃茄切小丁备用。
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步骤 2：
取一平底锅，以中小火放入奶油、洋葱碎、大蒜碎、培根丝、蕃茄丁拌炒1分钟。
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步骤 3：
加入虾仁、红萝卜丝、义大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心面，再加入牛奶、两种起士略煮2分钟，最后加盐调味即可。
