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步骤 1:
排骨焯水,用冷水洗净,保持肉的口感
步骤 2:
起锅烧油,下排骨翻炒。
步骤 3:
将排骨下入砂锅,放入适量生姜,料酒
步骤 4:
放入提前准备好的蘑菇,茶树菇,虫草花。 全都提前用盐水泡过。
步骤 5:
放盐和少量鸡精,不喜欢的可以不放鸡精
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