黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  将干香菇用温水泡开

• 步骤 3：

  

  鸡腿剁小块

• 步骤 4：

  

  切姜片、葱花、土豆、青红椒备用

• 步骤 5：

  

  切泡好的香菇、干辣椒

• 步骤 6：

  

  锅中热油，放入葱姜

• 步骤 7：

  

  葱姜炒香，倒入鸡肉

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  依次放料酒、生抽、老抽、蚝油

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  放入香菇

• 步骤 12：

  

  放入土豆块

• 步骤 13：

  

  倒入没过鸡肉的水

• 步骤 14：

  

  盖上锅盖，大火煮开

• 步骤 15：

  

  扑鼻而来的香味，难以抵挡的口水

• 步骤 16：

  

  继续转中火烧15-20分钟

• 步骤 17：

  

  待烧干汤汁

• 步骤 18：

  

  倒入准备好的青红椒，快速翻拌均匀

• 步骤 19：

  

  翻炒均匀，即可出锅喽～

• 步骤 20：

  

  口水流了一地

• 步骤 21：

  

  秒杀餐馆的黄焖鸡做起来也并没有想象中的那么复杂，而且吃起来鸡肉更鲜嫩，味道跟店里毫无差别