彩蔬咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材；

• 步骤 2：

  热锅凉油，烧热放入彩椒、胡萝卜翻炒均匀然后倒入肉丁，炒至变色；

• 步骤 3：

  肉丁炒至变色后放入土豆，煸炒均匀，倒入刚好没过食材的水；

• 步骤 4：

  烧开放入蒜末（可以不放，我的习惯，哈哈），小火炖十五分钟；

• 步骤 5：

  待土豆软烂，放入一小块咖喱块，烧至汤汁浓稠，大火收汁；

• 步骤 6：

  米饭一碗装入盘中，撒上几粒熟芝麻，彩蔬咖喱上撒上小葱段，搞定啦！

• 步骤 7：

  是不是超级简单呢，偶尔偷个懒，彩蔬咖喱饭帮你开胃~