黄金炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  葱蒜切段、切丁

• 步骤 2：

  火腿肠切丁，我个人不喜欢吃很多，因为总觉得挺……配个菜而已

• 步骤 3：

  3个蛋，一个蛋的准备打散和米饭拌起来，预留炒饭，其实可以把蛋清分出，直接用蛋黄炒饭，觉得麻烦，就一直直接拌

• 步骤 4：

  盐

• 步骤 5：

  米饭，2碗的量。如果是冷饭，建议微波1min

• 步骤 6：

  用你的小饭勺，拌匀

• 步骤 7：

  OK

• 步骤 8：

  锅加油，煎蛋皮……切块

• 步骤 9：

  鸡蛋盛出来，葱蒜爆锅，因为我儿子不喜欢吃葱蒜，我每次把它煎糊了，他也就看不出来了……哈哈

• 步骤 10：

  火腿肠爆锅，略煎一下下

• 步骤 11：

  米饭（鸡蛋混合米饭）加入锅内，翻炒

• 步骤 12：

  蛋皮块

• 步骤 13：

  一瓶盖蒸鱼豉油，提鲜味，我用它就不太爱用酱油了，加盐（2小勺）

• 步骤 14：

  出锅，绝佳的番茄酱搭档……