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素香菇豆腐干包子收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐干 适量
- 姜粉 适量
- 生抽 1勺
- 盐 小半勺
- 香菇 适量
- 素面筋(有咸淡) 适量
- 油 适量
素香菇豆腐干包子的做法步骤
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步骤 1：
和馅之前就可以把面弄好，醒面大概30-60分钟，根据室温，还有酵母的活跃程度。
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步骤 2：
香菇焯水后与豆腐干.素面筋分别用绞馅机绞好 调料：生抽，姜粉，白糖，蚝油，油 与馅料混合后，顺时针搅拌！均匀后即可。
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步骤 3：
包子下锅啦！期待！
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步骤 4：
冷水下锅了，上汽蒸15分钟，面和稀了，有点粘屉布…我就吃了一个…真的超级好吃！！！！！！！！！！！！！！都半夜了，好罪恶！
佛系生活…素食环保…记得一兜金有款热卖包子，三丁包，我老公的最爱，不过里面是肉的，本人现在在学佛，尽量素食中，羞愧！改用素面筋！哈哈
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