专治不吃饭的仙女,也可当做宝宝辅食、
记得以前夏天不爱吃饭,就把这个当做主食、
记忆中小时候的美食,妈妈的味道!
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步骤 1:
南瓜洗净切片,锅内油热下南瓜翻炒,南瓜表面变色加水,加入米粉,水尽量多点大半锅左右,米粉吸水很容易烧干的、
步骤 2:
依个人口味加盐和糖、盐小半勺就好,喜欢甜的糖可以多放,尝尝味道、南瓜很容易煮烂,把米份多煮会,大概一二十来分钟吧、
步骤 3:
用锅铲把南瓜捣碎点,可以用筷子尝一下米粉熟了没,没熟继续加水,煮到图中这个状态就可以了、
步骤 4:
装盘,到盘子里还会干一点、
步骤 5:
大米粉我用平时煮饭的大米,放搅拌机打碎,
步骤 6:
这个状态就行,不用打成粉状,稍细点的小颗粒、
小科普:这样磨出来的米粉还可以用做粉蒸肉和粉蒸排骨,蒸土豆…我试过,很好吃的,材料里面加点酱油调色就跟外面吃的一样了、