凉拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  大蒜切碎，青红椒切丝

• 步骤 3：

  土豆切厚丝，放入锅中加少许盐焯熟

• 步骤 4：

  焯熟的土豆放入碟中，将蒜米、青红椒丝码在土豆上

• 步骤 5：

  锅中烧油，放入麻辣子、干红椒煸炒出香味

• 步骤 6：

  将热油浇在土豆上，（去掉当中的麻辣子、干红椒），最后放入陈醋拌匀即可